<p class="ql-block"> 為進一步加強食堂食品衛(wèi)生安全,規(guī)范食堂操作,不斷提高食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生安全責任意識,2022年9月7日中午,青溪中心幼兒園食堂管理員以及安全負責人對食堂從業(yè)人員進行了食品衛(wèi)生安全培訓。</p> <p class="ql-block"> 會議上重點強調(diào)了食品安全與衛(wèi)生問題,要求必須要加工制作合格的食品以及做好食用碗勺的消毒工作。</p> <p class="ql-block"> 通過本次培訓,廚房人員明確了自己的崗位職責,再次熟悉了廚房的一日操作流程,同時也意識到了食品衛(wèi)生安全的重要性,表示一定會嚴把食品安全關,在保證安全的前提下,為幼兒提供營養(yǎng)、可口的膳食。</p>
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