網(wǎng)絡(luò)上幾年前凡爾賽一詞一時(shí)風(fēng)起,那種又想刻意炫耀還又非得表現(xiàn)得很低調(diào),著實(shí)讓人噴飯。據(jù)說這詞和什么講述18世紀(jì)末法國(guó)凡爾賽宮貴族生活的日本漫畫有關(guān),一看就不行,沒有文化自信!發(fā)明這個(gè)詞的肯定沒好好讀《紅樓夢(mèng)》,咱們自己國(guó)家的文化經(jīng)典而且還是百科全書級(jí)的巔峰之作,里面就有可以借鑒的呀!這種貌似低調(diào)實(shí)則是優(yōu)越感十足的炫耀,還不如借用“茄鲞”兩個(gè)字更好,或者想小資點(diǎn)就用“紅樓茄鲞”,多好,還充分體現(xiàn)了文化自信!那我們看看,《紅樓夢(mèng)》中這段描寫有沒有資格取代凡爾賽。<div> 首先鳳姐貌似很親民很低調(diào)地對(duì)劉姥姥說——</div><div> <font color="#ed2308"> “你們天天吃茄子,也嘗嘗我們的茄子弄的可口不可口?!?lt;/font></div><div>你看,從農(nóng)民熟悉的食材入手,我們的也是茄子,只是口味和你們天天吃的可不一樣。果然,在劉姥姥吃來這根本不可能是茄子——</div><div> <font color="#ed2308">“別哄我了,茄子跑出這個(gè)味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了?!?lt;/font></div><div>可見,和農(nóng)民天天吃的茄子那可是天壤之別。但是旁邊的人都作證說這確實(shí)是茄子,劉姥姥也又仔細(xì)品味了品味,確實(shí)有點(diǎn)茄子味。這時(shí)劉姥姥就有點(diǎn)不知深淺了,竟然也想學(xué)著做一做這不一般的茄子。一切都鋪墊好了,這時(shí)好戲才上場(chǎng),那才是低調(diào)的奢華,貌似不經(jīng)意卻又非??桃庠谵r(nóng)民面前表現(xiàn)優(yōu)越感的炫耀開始了?!?lt;/div><div> <font color="#ed2308">鳳姐兒笑道:“這也不難。你把才下來的茄子把皮剝了,只要凈肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成釘子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴(yán),要吃時(shí)拿出來,用炒的雞瓜一拌就是?!?lt;/font></div><div>看了嗎?茄子是不假,可能和你們農(nóng)村的茄子沒太大區(qū)別。可是茄子以外的那些輔料配料呢?是你們能負(fù)擔(dān)得起的嗎?數(shù)一數(shù),這里面提到的那些,價(jià)值是茄子的多少倍?就像現(xiàn)在的穿衣裳,有人一身好幾百萬甚至上千萬,有人一身好幾十塊。雖然都是衣裳,能是一個(gè)概念嗎?好在淳樸的劉姥姥對(duì)自己定位還是很準(zhǔn)確的,這點(diǎn)比那些每月掙千把塊錢卻想著背愛馬仕包的一些時(shí)尚小資強(qiáng)?!?lt;/div><div> <font color="#ed2308"> 劉姥姥聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!到得十來只雞來配他,怪道這個(gè)味兒!”</font></div><div>估計(jì)這時(shí)她老人家徹底打消了自己也做一下這種不一般的茄子——學(xué)名叫做茄鲞的念頭,而并不會(huì)馬上很傷感,抱怨自己的老公不給力不能給自己提供享受這種茄鲞的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,也并不會(huì)奚落女婿更是無用的廢物不能孝敬她這個(gè)丈母娘,最后,劉姥姥只是一笑作罷。</div><div> 怎么樣?“茄鲞”擔(dān)得起凡爾賽的智能吧?說得如此輕松容易,完全是一種家常的口吻,然而如此繁復(fù)瑣碎工序,這般精致昂貴的用料,來展示我們普通老百姓完全不知道的豪門生活,精美、昂貴、奢華,盡顯貴族氣派。按照國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,應(yīng)該是見了面后就問:“今天你茄鲞了嗎?”多好!</div>
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