餃子

彌賽亞

餃子 閨女這幾天不舒服，胃口不大好，晚上就做了她愛吃的餃子。 趁著她下午睡覺的時(shí)候，我在廚房里忙，先和點(diǎn)面醒著，然后從冰箱里拿出一把芹菜，剁點(diǎn)肉餡，蔥沫姜沫來一點(diǎn)，再拌入調(diào)料。芹菜的清爽，蔥油的鮮香，彌漫在廚房。此時(shí)此刻，周圍安靜又坦然，你會看到一位高挽松松發(fā)髻的煮婦，站在灶臺前忙忙碌碌。 平淡生活里的日常，日子就是這樣，皺紋里掩藏著煙火的光芒，有風(fēng)入窗，裹挾著青草的芬芳，吹動我的碎花素裙，撩起我的發(fā)絲探望，新生的華發(fā)，迎接歲月日復(fù)一日的拜訪。 餃子，這種中國特有的古老的傳統(tǒng)美食，除了得不到兒子的青睞，我們仨還是喜歡吃的。不過，兒子的這種排斥，應(yīng)該是隨了我，小時(shí)候，只要聽說吃餃子，我就發(fā)愁，我不喜歡菜面混合的那種氣味，當(dāng)家人津津有味的在吃熱騰騰的餃子，我在一邊寧愿啃冷硬的饅頭，也不愿嘗一口，相反，饅頭那種單純的麥香，一層一層的結(jié)實(shí)的口感，至今給我美好的回味。直到我現(xiàn)在做了兩個孩子的媽媽，一天有一半的時(shí)間待在廚房，吃著早餐，午飯就盤算好做什么的家庭煮婦，覺得最省時(shí)省事，最暖心暖胃的就是餃子了，只要有一棵白菜，一把芹菜，或是一綹豆角，只要是當(dāng)下的時(shí)令蔬菜，再剁上點(diǎn)鮮肉，就能成就一餐美味。 或許是人到中年，越是簡單，越是純粹，大道至簡，月朗星稀。

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