感謝??來(lái)訪 <p class="ql-block">野生的芥菜</p> <p class="ql-block">換季需要營(yíng)養(yǎng)，但是也不能過(guò)于油膩，今天帶來(lái)一道美食，它就是薺菜炒雞蛋，好吃又開(kāi)胃，兩種食材都很普通，具有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，放在一起炒，能夠在營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。這菜是“清腸高手”，和雞蛋一起炒，口臭消失了，小腹平坦，腸道通暢</p> <p class="ql-block">這菜是“清腸高手”，和雞蛋一起炒，口臭消失了，小腹平坦，腸道通暢。說(shuō)到薺菜，大家都知道它是一道天然的野生蔬菜，營(yíng)養(yǎng)卻不低，小時(shí)候，每年吃薺菜的時(shí)候，都要挎著籃子去挖一些回來(lái)，包餃子，或者炒菜都很香，吃上一塊覺(jué)得就很滿足，這次和雞蛋一起炒，簡(jiǎn)單快速的做法，喜歡吃的話，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)哦。</p> <p class="ql-block">當(dāng)然了，要做這道菜前呢，要把主要的食材備好，薺菜一把，雞蛋3個(gè)，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。</p><p class="ql-block">1，先把買(mǎi)回來(lái)的薺菜處理下，上面的雜質(zhì)清理掉，放在清水中洗凈，瀝水后，切碎放在碗中。</p><p class="ql-block">2，這個(gè)時(shí)候，要把雞蛋打碎在薺菜上面，放上些鹽，胡椒粉進(jìn)去，攪拌均勻。</p><p class="ql-block">3，食材都備好后，開(kāi)火，倒上些食用油，等到油溫6成的時(shí)候，再把備好的食材倒進(jìn)去。</p><p class="ql-block">4，火候要注意，等到食材凝固的時(shí)候，翻到另一面，然后再分成若干小份，炒幾下就能裝盤(pán)了。</p> <p class="ql-block">這道薺菜炒雞蛋大家喜歡嗎，色香味俱全，又具有很好的口感，吃起來(lái)不僅清爽，常吃還能增強(qiáng)體質(zhì)，很好的保健功效，薺菜小孩子多吃補(bǔ)鈣，有補(bǔ)腦健腦的效果。</p> <p class="ql-block">另外，這道食口感很軟，薺菜又屬于低熱量的食材，對(duì)瘦身也有很大的幫助呢，薺菜中的膳食纖維，食用后，對(duì)腸道有改善的效果，又能緩解消化不好帶來(lái)的口臭，便秘，胖人要多吃哦。</p>
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