<p class="ql-block">在回八角灣的路上，看到一座歐式城堡建筑，在葡萄園和大海的映襯下，顯得格外典雅和高貴。</p> <p class="ql-block">這是張?？ㄋ固鼐魄f</p> <p class="ql-block">我對張?？ㄋ固鼐魄f的感情，是來自于它建造在北于家村的土地上，我曾經(jīng)在這里下鄉(xiāng)，在卡斯特酒莊開工時，我們知識青年就來看望過她。</p> <p class="ql-block">談到葡萄酒，我們是有淵源的。</p><p class="ql-block">老伴種值過葡萄園，</p><p class="ql-block">我們自己釀造過葡萄酒。</p><p class="ql-block">雖然張裕這個百年品牌的釀酒公司與我們自已釀酒有著天壤之別，但在對酒的感情上是一致的。</p><p class="ql-block">我一直覺得不管什么酒，裝在酒瓶里，酒的靈魂都在瓶子里唱歌。</p> <p class="ql-block">葡萄酒是有生命的，為什么這樣說呢？大凡喝酒的人都知道，葡萄酒裝在瓶子里仍然會繼續(xù)成長、成熟，經(jīng)過若干年的窖藏，酒的香氣、色澤日益完美，酒體更加成熟。</p> <p class="ql-block">穿過葡萄長廊，就是葡萄少女廣場。葡萄少女踩葡萄是歐洲慶祝豐收的傳統(tǒng)習(xí)俗，位于廣場中央的漢白玉雕塑展現(xiàn)的就是這一畫面。</p> <p class="ql-block">千畝葡萄園，就像一片綠色的海洋，漫步綠色花蔭小路，大口呼吸著新鮮空氣，使人心曠神怡。</p> <p class="ql-block">葡萄園里有來自世界各地的168種葡萄，品種，是酒莊的科研基地。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1912年8月21日，孫中山先生來到張裕公司，并為張裕公司題詞巜品重醴泉》。</p><p class="ql-block">孫中山先生與張裕創(chuàng)始人張粥士同為廣東人，兩人早就結(jié)下了深厚的友誼，且一直與同盟會保持密切聯(lián)系，在同盟會急需款項時，張粥士多次給予資金支持。</p><p class="ql-block">1911年11月12日晚，辛亥革命山東首義在煙臺爆發(fā)。11月13日，山東軍政府在煙臺宣告成立，張粥士先生的侄子張裕公司第一任經(jīng)理張成卿以煙臺商務(wù)總會總理的身份，被推選為煙臺山東軍政府財政官，成為辛亥革命在山東重要的參與者之一。</p><p class="ql-block">100多年來，孫中山先生的題詞激勵著一代又一代張裕人奮發(fā)圖強，向著創(chuàng)建全球一流葡萄酒企業(yè)的目標(biāo)不斷邁進。</p> <p class="ql-block">夏日里的葡萄園，一簇簇?fù)u曳的綠葉，我對它們充滿了敬意。是這些年復(fù)一年的綠葉，陪伴著張裕公司走過了百年歷程。</p> <p class="ql-block">附：之前，寫過張裕公司發(fā)展及造酒、品酒的美篇，這次就沒進酒窯參觀。但60歲以上40元的門票主要用于品酒。所以來張裕卡斯特酒莊一定要參觀酒窯。</p>
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