Lau Guk Zob d Tsaip，Dou ，Damb Gomeif Pin 老 顧 做 的 菜，都 當(dāng) 工藝 品萬山猴--頌悟空 <p class="ql-block">（220728，周四。曬）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三伏日，暑天酷熱難當(dāng)。</p><p class="ql-block">室內(nèi)溫度已經(jīng)標(biāo)注在33度以上了。</p><p class="ql-block">人坐著皮膚都會沁出汗水??。</p> <p class="ql-block">盡管酷暑難擋，肥壯有加的西安漢子老顧還是樂呵樂呵地拎著一大包菜品過來探我，光著膀子冒著熱氣下了廚房，一陣叮當(dāng)操作，弄出了好看又好味的幾碟菜肴。</p><p class="ql-block">美食當(dāng)前，開杯小酌。</p><p class="ql-block">“肴核既盡，杯盤狼藉”。</p> <p class="ql-block">第二天傍晚，顧大廚師不約而至。</p><p class="ql-block">依然帶來了上次他回西安老家去寶雞市參加侄兒婚宴后捎回來的秦嶺羊肚菌。</p><p class="ql-block">一條魚??煎熟透了，還要加上各種配菜來燴制，手工格外繁雜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">難怪現(xiàn)在開始流行“預(yù)制菜”。社會的大分工總是要相互節(jié)約和彌補時間，并進行商業(yè)互換的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以感覺這香噴噴的佳肴來之不易。</p><p class="ql-block">因此總要拍下照片來，不僅感恩老友的慧行，還想記錄這種超凡脫俗的可食用手工藝品。</p>