夏季解暑小藥膳

胖丫丫

小朋友、大朋友們，夏季炎熱，酷暑來襲，如何讓寶貝安然度過炎熱的夏季呢？當(dāng)然是夏季解暑，可是夏季如何解暑呢?解暑吃什么呢?解暑的藥膳有哪些呢?下面就來了解一下保健醫(yī)老師為寶貝及家長朋友們整理的三款藥膳吧。 老黃瓜瘦肉湯 一、老黃瓜瘦肉湯 材料：老黃瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8兩)，赤小豆100克(2兩)，蜜棗4粒，陳皮1小塊。 做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調(diào)味即可。 功效：此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。 清涼補(bǔ)湯 二、清補(bǔ)涼湯 材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。 做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。 功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺。 綠豆銀耳糖水 三、綠豆銀耳糖水材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙做法：綠豆洗凈泡水2--3小時，銀耳泡水發(fā)開，去掉黃蒂。鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開后，改用小火繼續(xù)煮30--40分鐘加入冰糖即可。 功效：消暑解毒的同時更有益氣補(bǔ)血的功效。 讓我們和寶貝一起“防暑降溫平安度夏” ?????????????????????????? 長春市紅谷禮儀幼兒園時刻關(guān)愛寶貝們的健康！持續(xù)為家長與幼兒提供更多的保健知識，為我們的寶貝們保駕護(hù)航！?????? ??需要咨詢幼兒園的家長可以添加微信哦！