<p class="ql-block">又想吃餃子了,那就動手!</p><p class="ql-block">先煨上餡兒,再把小白菜焯了切碎,最重要的要多發(fā)兩張照片——我家自種的韭菜——這是吃第二頓了——剪下洗凈切碎,肉餡兒調(diào)好味兒,然后把菜和里,放點蠔油和香油,開包!</p><p class="ql-block">我是掐餃子,總覺得掐餃子比捏的香。</p><p class="ql-block">一斤半餃子皮還剩了點。一共包了68個,夠吃兩頓——明兒上午炸餃子,下午煮片兒湯。</p><p class="ql-block">得嘞,開吃!餃子就酒,越喝越有!</p>
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