<p class="ql-block"> 喜歡泥土的味道，喜歡鄉(xiāng)音的粗獷，喜歡野草的瘋狂。這應該是骨子里的癡愛，到老也不會改變。</p><p class="ql-block"> 我是土生土長的大荔人，十七歲跟隨家人離開家鄉(xiāng)，常年在外，鄉(xiāng)愁濃郁。退休后的第一件事情，便是回家鄉(xiāng)看看。</p><p class="ql-block"> 大荔，是個神奇美好的地方，黃洛渭三河在這里匯流，風光秀麗，物產豐富，是全國有名的冬棗之鄉(xiāng)。只可惜，去年體檢血糖偏高，便失去了品味甜蜜的資格?；丶业臅r候，正趕上各種瓜果陸續(xù)上市，品質高價位低。那天轉了夜市，脆瓜十元六斤，便忍不住買了幾個回家，過過嘴癮。</p><p class="ql-block"> 大荔的美食太多，每天換著花樣吃，菜魚菜饃、野菜麥飯、豆腐菜、紙卷、羊肉泡驢肉泡鹿肉泡、餑餑饃月牙燒餅、棗模糊油茶、爐齒面刺角面漿水面、帶把肘子水磨絲、蜜汁轱轆糜子甜飯等，隆重一點的有九品十三花。很多很多，一個月吃下來都不會有重樣的。不過有個副作用，長肉太隨便。這些美食當中，我偏愛麥飯，都是些應季食材，野生無公害，新鮮又美味。如果人們把一日三餐的主食換成野菜麥飯，大概也不會出現(xiàn)那么多的三高病人。</p><p class="ql-block"> 一次在香再來飯店吃飯，看到她家的大荔小吃比較齊全，一店吃百樣，好吃不貴。我便突發(fā)奇想，打算為老板娘王姐寫篇文章，寫她和她披星戴月經風歷雨堅守了幾十年的香再來門店的故事，彼此加了微信。此后，我會經常看到她在朋友圈發(fā)的每天早上在田間地頭挖野菜的抖音視頻。蒲公英、苦苦菜、灰灰菜、瑪子菜、白蒿、刺角、還有樹上的槐花、榆錢、核桃絮和香椿。她說每天早上五六點去地里干一個小時的活，采些野菜回店里，真正做到了現(xiàn)摘現(xiàn)做現(xiàn)賣。后來我才知道自己每次吃的涼拌野菜是灰灰菜，真沒想到灰灰菜過水涼拌這么美味。我不愛看朋友圈，但卻一直關注王姐的每一條視頻。也許是視頻里的鄉(xiāng)土氣息吸引了我。</p><p class="ql-block"> 偶爾，我會想起兒時在農村的生活場景：和父親用架子車拉雞糞羊糞到地里施肥，去棉花地里挖豬草，在隊里麥場入口手執(zhí)紅櫻槍站崗防火，和家人第一次割麥就把手割了個大口子鮮血直流，當然也是唯一的一次割麥，在家里后院剝棉花桿皮賣錢，和同學拾麥子摘棉花總是最慢最少的那一個……村里的大嬸大媽每次路過我家門口，都忘不了說一句：“這女子長大了都難嫁出去，啥農活都不會干?！倍鴮ξ掖竺?，卻是另一種口氣：“喔女子歪的很，我才不敢娶她當兒媳，喔厲害起來能把我的褲襠給扯爛?！比绱吮容^，我便從小活在了自卑的陰影里，直至今天，我一直認為自己是個愚蠢而丑陋的女子，在心里不斷暗示“我不行”，極度缺少自信。由此可見，童年對人的一生會產生巨大而深遠的影響，哪怕是極小的不經意間發(fā)生的一件事情，或正面或反面，那些事情似刀刻在骨子里的痕跡，將會伴隨一生，永不磨滅。</p><p class="ql-block"> 平日里，一只忙碌的螞蟻，一只吵鬧的麻雀，一株磚縫鉆出的小草，都可以給我十二分的驚喜與快樂。我喜歡與它們近距離接觸，只是螞蟻太專注自己的搬運工作，麻雀又急于覓食，只有小草樂于陪伴在我的身邊，向我展示它的堅強與快樂。我喜歡靜靜欣賞這小巧玲瓏生機勃勃的綠色精靈，更羨慕它那無拘無束一心向上的簡單通透。身邊生長于泥土之上的所有生命，都在努力奔跑，向著未來向著美好，我，也是其中之一，自然也跟著向前！</p><p class="ql-block"> 今天，與朋友一起驅車去了鄉(xiāng)下，沿途風景是無邊無際的綠色田野，是農村人看膩了城市人看不夠的一種無限循環(huán)的鄉(xiāng)村景象。玉米軍團整齊劃一，冬棗大棚熱情似火，黃花菜地金黃一片，柿子花椒果實累累。我下了車，站在火紅的晚霞里，左瞅瞅右看看，像個三歲的孩子，眼里充滿了驚奇與疑惑，一位農民大哥剛從自家地里忙完，走到路邊，我便打問：“這黃花菜今年價錢怎樣？”憨厚的中年大哥咧開了嘴，一臉喜氣地告訴我：“七、八塊錢一斤，干的二十塊錢左右，今年價錢高！”之后，我們就長聊了一些種植黃花菜的常識，我第一次知道了黃花菜只種一次，年年釆摘，每年采摘期為四十天，從六月二十日至七月底，每天摘一茬，風雨無阻，如果偷懶，一旦開花，那就白忙活了。聽到這些，我漸漸體會到農民的辛苦付出，價高價低只是碰運氣，一天不下地就得喝西北風。所有的農作物不只簡單地種下去就完事，還是要經過澆灌施肥除草滅蟲釆摘等一系列繁瑣程序才能賣錢養(yǎng)家糊口。我們常常只看到農民豐收之后的喜悅笑容，卻極少看到他們躬耕之時的淋漓臭汗。大哥指著路邊的一塊空地說：這里七月二十號左右種紅蘿卜，前邊的那塊地是已經成熟的紅蘿卜種子?！蔽乙恢币詾樗械姆N子都是去種子公司買，沒想到這里種子是自己種出來，這種現(xiàn)象在農村非常普遍，應該是自己的種子品質會更好一些。</p><p class="ql-block"> 順著一條小徑往地里走，見到了一大片紅蘿卜地，那桿長得一人多高，花已不見蹤影，只留下一團團密密麻麻像睡蓮一樣美麗的蘿卜種子。站在其中合影留念，想像著過段時間，這些種子又會在土里默默孕育出一季新的生命，內心充滿了敬意。</p><p class="ql-block"> 再往里走，看見兩位大媽坐在地頭聊天，她們坐在那里，就像坐在自家炕頭一樣自在舒適。我走近與她們搭了話，大媽很高興，為我介紹田間地頭的果樹蔬菜：泛紅的花椒，青澀的柿子，爬在地上的豆角，掛在枝上的辣椒，再遠處是一片長勢喜人的紅薯地，還有一行行排列整齊的大蔥……</p><p class="ql-block"> 年長點的大媽對我說：“豆角沒長出來，要不然你可以帶點回家。”另一位瘦點的大媽又說：“女子，前邊那塊地里的瑪子菜多的很，你摘點回去蒸菜饃。”這樣隨口說出來的家常話，瞬間感動了我。我連忙道謝，隨后便跑去玉米地里拍了幾張照片。天色漸暗，我與朋友趕緊往回趕。</p><p class="ql-block"> 路過王莽村的時候，看見有人把一袋黃花菜倒在村口的垃圾桶邊，我直呼可惜，朋友說：“那些已經開花了，沒人要。”黃花菜采摘之后要蒸一下再曬干，才算成品。農村種田辛苦是真辛苦，靠種田致富卻未必是真致富。我只能在心里默默祝福：祝父老鄉(xiāng)親年年豐收！收獲滿滿！</p><p class="ql-block"> 抖音里有個田園劉娟，她用了四年時間，打造出一個人人向往卻很難實現(xiàn)的田園之家。劉娟用雞飛狗跳、蘿卜白菜的鄉(xiāng)風野趣成就了文學，用文學收獲了粉絲與愛情，用粉絲與愛情支撐著更加浪漫的田園生活。劉娟的鄉(xiāng)村生活，是無數(shù)城里人的終極夢想，能實現(xiàn)的卻少之又少。她的成功在于破釜沉舟的決心與持之以恒的斗志。不管怎樣，她的付出都得到了加倍的回報。同樣熱愛鄉(xiāng)村生活的我，卻很難回到農村，因為牽掛太多，因為不夠執(zhí)著，因為沒有經濟支撐。想想有點可笑，農村的想方設法往外跑，城里的擠破腦袋往農村走。最終，都沒走成，城里的還在蝸居，農村的還在田里。</p><p class="ql-block"> 我始終沒有死心，家里有塊宅基地?；蛟S有一天，我會在農村的院子里逗貓喂鵝，養(yǎng)花種菜，去鄰家要碗漿水，做一鍋正宗的漿水面。</p><p class="ql-block"> 真的，說不定呢！</p><p class="ql-block"> 2022.7.20</p>
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