舌尖上的美食―食育課《雞蛋攤煎餅》

火車站幼兒園

食育即飲食文化教育，其本質(zhì)就是生活與實(shí)踐。 幼兒園的食育，顧名思義是指通過各種各樣的活動(dòng)學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識，獲得有關(guān)飲食的正確知識，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到樂食、禮食、康食的目的。 為了讓幼兒深入了解食育文化，開展了“食育進(jìn)課堂——攤煎餅”活動(dòng)。首先讓孩子認(rèn)識面粉，面粉是從哪來的。 攤煎餅食材：紅蘿卜、菠菜、韭菜、雞蛋、面粉、鹽、南德調(diào)料 老師示范做煎餅???????? 寶貝們也來試試吧?????? 快來看！煎餅做好了！有沒有流口水呢？?????? 這次活動(dòng)不僅鍛煉了孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)還培養(yǎng)了孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。懂得健康飲食，拒絕零食。相信這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都會(huì)在孩子們的心靈深處，留下彩色的印記。同時(shí)也學(xué)會(huì)了自我服務(wù)的能力。另外孩子們也懂得了感恩,感恩糧食的來之不易,感謝平日里來父母、老師為自己做家務(wù)、服務(wù)所付出的辛勞。