難忘“煙火餐” <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上世紀七十年代末，我到新疆阿克蘇地區(qū)西南部的偏僻小縣城阿瓦提縣農村調研，撲身住在一個公社維吾爾族社長的家里。當晚，這位維吾爾族社長按照當?shù)刈盥≈氐亩Y儀，在自家土坑上擺了一桌“席”：即滿滿一洗臉盆冒尖的煮熟並被塗上紅色的雞蛋，一大盤用胡蘿卜絲及粉絲拌的涼菜，一摞剛出爐的香氣四溢的烤馕，還有就是五、六瓶伊犁大曲，同時邀請了公社各大隊隊長、書記作陪，熱烈歡迎我這位風塵仆仆千里迢迢“深入”到這窮鄉(xiāng)僻壤來“木合拜”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 家宴從晚上八點開始，一直持續(xù)到凌晨兩三點鐘。席間，大伙兒一邊碰雞蛋喝酒，一邊向我介紹有關情況，熱鬧非凡，風趣非凡，對我來說，還得再加一條：亦經歷非凡！這是我平生第一次真真切切深切體會到什么叫兩難的選擇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 全席每一個人，當然包括我在內，各手握一個紅蛋，誰打通關，誰自左至右，跟每個人碰雞蛋。雞蛋碰破的一方吃雞蛋，沒碰破的一方喝酒。這征候！這喝酒的方式！簡直是逼上梁山啊。我豈能服輸！正值青春旺季的筆者，好勝著呢，喝令三山五岳開道：我來了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我一慣不勝酒力，對酒有一種天生的忌畏。故做好了多吃雞蛋少喝酒的準備。但一圈“通關”下來，全為兩難的選擇：不吃雞蛋就喝酒，不喝酒就吃雞蛋。結果，雞蛋沒少吃，酒也沒少喝！你能連吃八個熟雞蛋？連喝六大杯酒么？那一次，我做到了，平生第一次做到了！也是平生最后一次做到了！自那以后，我只要稍微多饞一點飯，胃馬上就出現(xiàn)反流性胃酸，不吃一粒奧美拉唑，非就壓不下去，落下了病根。我叫這“病”為“煙火病”，值！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p>
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