<p class="ql-block">蜀之縣域，錦繡天地。</p><p class="ql-block">由來已久，氤氳靈氣。</p><p class="ql-block">人文薈萃，同舟共濟(jì)。</p> 四川縣域之宜賓市（六） 筠連縣 <p class="ql-block">筠連縣，隸屬于四川省宜賓市，位于四川盆地南緣，云貴高原北麓川滇結(jié)合部，古為南絲綢之路的重要驛站，今為出川入滇的重要門戶。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，筠連縣常住人口為332805人。</p> <p class="ql-block">筠連縣地形整體呈南高北低態(tài)勢，系四川盆地向云貴高原過渡地帶。東南部大雪山主峰海拔1777.2米；東北部騰達(dá)鎮(zhèn)沐灘河谷海拔368.5米，極差1408.7米。</p> <p class="ql-block">筠連縣旅游資源有以生物景觀、地學(xué)景觀、水體景觀、溫泉景觀的自然景觀資源，以古建筑、古遺址、史前文化、龍碗大堰的人文景觀資源，以苗族花山節(jié)、民族服飾、大嗩吶蘆笙的苗族文化風(fēng)情，以休閑農(nóng)業(yè)、名優(yōu)特產(chǎn)品、手工藝品的產(chǎn)業(yè)景觀；初步形成玉壺休閑觀光區(qū)、溫泉巖溶度假區(qū)、大雪山生態(tài)旅游區(qū)3大景區(qū)。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之一：光明寺</span></p><p class="ql-block">光明寺位于巡司鎮(zhèn)以北山上。此山雖不算高，但巡司鎮(zhèn)可盡收眼底。據(jù)史料載，光明寺始建于元代，完善于明清，該寺因主供燃燈古佛而得名，文革初被毀。寺前有壯觀的山門，寺內(nèi)建有三大殿、茶廳、亭臺及其它設(shè)施。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之二：石佛巖</span></p><p class="ql-block">石佛巖（又稱報恩寺）距筠連城北約3千米筠連鎮(zhèn)果木材境內(nèi)一座陡峭的山崖之下。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之三：古樓峰叢</span></p><p class="ql-block">古樓峰叢為筠連新八景之一，位于古樓經(jīng)隱豹關(guān)到黃牛巖、四方碑一帶，分布40余平方千米，有圓錐形山峰671余個，是典型的“喀斯特地貌”。距離縣城約5千米。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之四：清溪溝茶文化主題公園</span></p><p class="ql-block">清溪溝茶文化主題公園位于川紅故里——宜賓市筠連縣塘壩鄉(xiāng)茶文化旅游區(qū)的北部，是一個集旅游、農(nóng)業(yè)、文化一體的生態(tài)園。主要由茶文化會所、茶博園、茶風(fēng)情別墅、空中賓館及茶文化酒店構(gòu)成。是集茶園觀光，茶葉加工、茶技培訓(xùn)、茶葉表演、養(yǎng)生泳池及疊水景觀為一體。清溪垂釣、情調(diào)酒吧等服務(wù)設(shè)施，一并給游客帶來全方位的休閑感受!</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之五：高坎梯田</span></p><p class="ql-block">宜賓市所屬的珙縣和筠連縣交界地,有面積近十萬畝的梯田,由于此地位于兩縣之間,地處偏僻,因此這大規(guī)模的梯田鮮為人知。從洛表鎮(zhèn)到高坎鄉(xiāng),路程約十余公里,但是不出-里,已經(jīng)能夠看到滿山的梯田了。這一路均是上行的緩坡,梯田處于路的東面,從拍攝時間上,以早上逆光效果為佳。這片梯田面積廣大,梯田沿著山脊蜿蜒迂回,與大片林木和民居交織在一起,能夠拍攝到炊煙裊裊、梯田層層的生動畫面。由于山脊起伏有致,如遇到山嵐升騰,會讓你有誤入仙鏡的感覺。</p><p class="ql-block">高坎鄉(xiāng)位于筠連縣東南部，距縣城56公里，上千畝神奇壯美的高山梯田分布于海拔650—960米的高山上，櫛比鱗次直接云天。春來薄霧繚繞，夏季綠波蕩漾，秋日一派金黃，冬季粼粼波光。一年四季風(fēng)光無限，吸引了省內(nèi)外不少攝影愛好者。高坎梯田已評為“四川100個最美觀景拍攝點(diǎn)”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之六：中國工農(nóng)紅軍川滇黔邊區(qū)游擊縱隊根據(jù)地（大雪山）為紅色旅游經(jīng)典景區(qū)</span></p><p class="ql-block">大雪山——中國工農(nóng)紅軍川滇黔邊區(qū)游擊縱隊根據(jù)地，位于筠連縣大雪山鎮(zhèn)，距筠連縣城60公里，位居川滇兩省四縣（筠連縣、珙縣、云南威信縣、彝良縣）交匯處。1935年2月，中央紅軍西聚扎西時，決定組建中國工農(nóng)紅軍川南游擊縱隊（后改稱中國工農(nóng)紅軍川滇黔邊區(qū)游擊縱隊），在川滇黔邊區(qū)牽制和打擊敵人，發(fā)展游擊戰(zhàn)爭，配合中央紅軍戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。紅軍川南游擊縱隊誕生以后，在重兵駐防的川滇黔邊區(qū)穿插迂回，發(fā)動群眾，開展游擊戰(zhàn)爭，在三省數(shù)萬敵軍和地方團(tuán)隊的尾追堵截下，孤軍奮戰(zhàn)，直至1937年1月才告失敗。終于完成中央軍委交給的牽制和打擊敵人、配合中央紅軍戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的使命。紅軍川滇黔邊區(qū)游擊縱隊在活動期間，以大雪山為根據(jù)地,進(jìn)行休整和后勤補(bǔ)給。至今筠連民間尚存當(dāng)年紅軍游擊縱隊使用過的布幣，該布幣為川陜省蘇維埃政府工農(nóng)銀行發(fā)行，面值三串。大雪山山脈連綿70余公里，山上原始森林密布，人跡罕至。主峰在大雪山鎮(zhèn)境內(nèi)，海拔1777.2米，在筠連縣境長43公里，林區(qū)面積32299畝，有林地22529畝，森林覆蓋率70％。山勢雄渾，地形險峻，景觀新奇，環(huán)境幽靜，仍保留原始生態(tài)。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之七：筠連巖溶</span></p><p class="ql-block">筠連巖溶風(fēng)景名勝區(qū)屬于省級風(fēng)景名勝區(qū)。筠連巖溶地處四川盆地南緣，緊鄰云南。自然景觀中的黃金壩巡司溫泉、海贏潮涌泉和仙人洞地下梯田被稱為"筠連三絕"。筠連城以東20千米處的仙人洞內(nèi)，1680余米的層層鈣化梯田流水清澈，水中玻璃魚通體透明，景觀甚為奇異。黃金壩巡司溫泉水溫250C，日流量逾3000立方米。泉水從巡司河畔巖縫隙中汩汩涌出，夏日與河水自然融匯，水溫宜人；冬季泉水自成一池，熱氣騰騰，更是驅(qū)寒健身的好去處。海贏潮涌泉則為典型的間歇泉，晝夜約涌四次，每次涌流時水勢奔騰，被譽(yù)為"中國第一絕"。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之八：大雪山</span></p><p class="ql-block">大雪山位于筠連縣大雪山鎮(zhèn)，海拔1777.2米的主峰活動著諸多野生動物。野獸的出沒，加上各種傳說，給大雪山披上了一層神秘面紗。</p><p class="ql-block">大雪山3000余公頃的原始森林和濕地使其原始生態(tài)得到了很好的保存，具有較高旅游價值和觀賞品位。同時，大雪山還曾是川南紅軍游擊隊活動的主要區(qū)域之一，留下了珍貴的紅色文化革命歷史遺跡。</p><p class="ql-block">大雪山還生長有國家一級保護(hù)植物：珙桐。該物種號稱植物活化石，與大熊貓一樣是遠(yuǎn)古時代僥幸存活的為數(shù)稀少的古生物之一，現(xiàn)在只有中國僅存。這樣的珙桐樹，在大雪山上分布廣泛，山間、溪旁隨處可見。珙桐花潔白的花朵形似鴿子，所以又叫“鴿子花”，每年四五月，珙桐花開時，滿山遍野的鴿子花隨著山風(fēng)翩翩起舞，甚是壯觀。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣景點(diǎn)之九：仙霧山</span></p><p class="ql-block">仙霧山國家森林公園坐落于塘壩鄉(xiāng)雙田村的仙霧山國家森林公園，因其山頂終年圍繞不散的云霧而得名。這里保留了原生態(tài)森林和峽谷風(fēng)光，還曾經(jīng)創(chuàng)造過數(shù)千年輝煌的茶馬文化，目前還保留有數(shù)百年前的馬幫痕跡，有著豐厚的歷史遺存。在這個與云南隔河相望的地方，游客可以在仙霧山馬術(shù)俱樂部里感受到濃濃的馬幫文化。整個馬術(shù)俱樂部占地約30畝，依山傍水，景色迷人。俱樂部內(nèi)建設(shè)觀禮臺、購物店、游客中心、售票處、停車場、跑馬場、馬廄、跑馬道、休閑區(qū)等設(shè)施。以馬術(shù)表演及供游客騎行為主，每天定時安排騎警騎馬-，安排馬術(shù)師進(jìn)行馬術(shù)表演，馬場分為多個區(qū)域，可騎行上下仙霧山，也可在馬場自由騎行，也可暢游五尺道茶馬古道遺跡。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特產(chǎn)之一：筠連紅茶</span></p><p class="ql-block">筠連紅茶種植歷史悠久，據(jù)《中國茶葉通史》記載：“筠連產(chǎn)茶的悠久歷史可上溯至兩千多年前的秦漢，早在唐代就是四川的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)之一”；另據(jù)《筠連縣志》記載：“清道光30年（1850年）派引征收茶稅。民國元年（1912年）至25年最高年產(chǎn)350噸，以色味俱佳，冠于四川省南路各縣，銷售陜滇黔諸省。36年，全縣茶葉產(chǎn)值9.79億元（法幣），為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最大收入之一”。 筠連紅茶品質(zhì)上乘，上世紀(jì)50年代即在全國享有盛名，在國際市場享有“賽祁紅”的美譽(yù)。1955年，上海茶葉公司對筠連紅茶的評價是“外形秀麗，條索緊細(xì)，毫鋒顯露，色澤烏潤，湯色紅艷，葉底紅勻，香高味醇”。1956年，國家投資20萬元在筠連建電動紅茶初制廠，加工精制紅茶。1957年春，蘇聯(lián)駐華茶葉專家專程來筠連參觀紅茶的制作過程，對紅茶的品質(zhì)相當(dāng)滿意。1959年9月，筠連茶葉工作者采制白露芽茶1.5公斤獻(xiàn)給毛主席品嘗，以此向國慶十周年獻(xiàn)禮，中央辦公廳復(fù)函致謝。至1959年，全縣茶種植規(guī)模11000畝，比建國初期增加八倍有余，共出口紅茶2000噸，暢銷蘇聯(lián)、波蘭、聯(lián)邦德國、英國等國家。1974年，筠連縣被全國茶葉大會列為百強(qiáng)茶葉基地縣。 近年來，縣委、縣政府面對國際國內(nèi)紅茶市場新的變化，審時度勢，著力恢復(fù)發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)。筠連紅茶在保持原有色、香、味的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新制作方法，使產(chǎn)品外形緊細(xì)秀麗，滋味鮮醇，回味悠長。2009-2013年，筠連紅茶連續(xù)5次榮獲國際茶博會金獎；2012年以來，筠連紅茶先后榮獲第1-3屆中國（四川）國際茶博會金獎。2013年，全縣茶園總面積17.69萬畝(其中紅茶9萬畝），茶葉總產(chǎn)量5413噸（其中紅茶2017噸），茶葉總產(chǎn)值2億元（其中紅茶0.97億元）。全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，面積1萬畝以上的5個，茶葉年產(chǎn)量100噸以上的4個，200噸以上的9個。共有茶葉初精制加工企業(yè)68個，其中省級龍頭企業(yè)2個、市級龍頭企業(yè)3個、省級示范合作社2個(1個正在申報國家級示范合作社)、市級示范合作社3個，擁有茶葉加工機(jī)械1250余臺套。浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研究中心對筠連紅茶區(qū)域品牌價值評估為3.81億元。茶農(nóng)人均收入1058元，茶葉對農(nóng)民純收入的貢獻(xiàn)率達(dá)13.5%，筠連紅茶已成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特產(chǎn)之二：苦丁茶</span></p><p class="ql-block">苦丁茶作為傳統(tǒng)保健飲品，迄今已有2000多年歷史。采用新工藝制作的筠連苦丁茶集藥用、保健、觀賞為一體。1997年投放市場以來，迅速被廣大消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特產(chǎn)之三：筠連黃牛</span></p><p class="ql-block">筠連黃牛是指在四川省宜賓市筠連縣境內(nèi)以當(dāng)?shù)刈匀簧L的牧草為原料，通過自由放牧和自由飲用山泉以及山泉、茶葉混熬的茶水養(yǎng)殖的獨(dú)具地方特色的牛種，是川南山地（黃）牛最大的類群，由勤勞的筠連苗漢人民長期自然選育形成，牛肉以肉質(zhì)富硒、細(xì)嫩化渣、自然茶香、緊湊結(jié)實而著名。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特產(chǎn)之四：筠連粉條</span></p><p class="ql-block">筠連粉條以筠連紅薯為主要原料，按照傳統(tǒng)工藝制作而成的，具有較易斷，無淀粉及原料香味，滋味鮮美。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特產(chǎn)之五：筠連老臘肉</span></p><p class="ql-block">在過去，豬肉還是一種奢侈品，每年一到冬天，大概在過年前一段時間，筠連家家戶戶都要?dú)⑦^年豬，留夠過年要用的鮮肉后，其余的肉用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等各種作料，腌入壇中，7—15天后，用繩索串起來，滴干水，選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或者柴草等來點(diǎn)火，慢慢熏烤，然后掛起來用煙火慢慢熏干就成了臘肉。另外一種方法是掛于灶頭上，這樣每日燒火做飯時對肉進(jìn)行熏烤。用這兩種方法做成了臘肉，時間一過一年，就成了老臘肉。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特色美食之一：四季豆?fàn)F雞</span></p><p class="ql-block">四季豆?fàn)F雞是一道筠連家常菜肴，合乎大家口感，原材料普遍且價錢相對便宜，做法也非常簡單。服用時，能配著玉米粥一起吃，也可滴少量辣油增加味道。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特色美食之二：筠連水粉</span></p><p class="ql-block">筠連水粉是宜賓市筠連縣一種色、香、味齊全的地區(qū)名小吃。把水粉撈進(jìn)小竹簍瓢里，上邊放點(diǎn)白菜、豌豆尖之類的時鮮蔬菜水果，放入開水里燙1分鐘，連粉潮濕倒入碗里，除開放上生抽、醋、雞精、麻椒、朝天椒、蔥等常見的調(diào)料外，還需要放上一勺香酥的油酥黃豆或扁豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大頭菜。筠連水粉又擁有燉烏雞水粉、涼拌雞水粉、筒骨水粉、牛羊肉水粉這些食用方法。把燉好的湯底連著肉制品一同舀進(jìn)燙好的水粉里，撒上碎蔥，一碗香醇四溢的水粉就弄好了。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特色美食之三：桐葉泡粑</span></p><p class="ql-block">桐葉泡粑，用米糊漿發(fā)醇制做的食品類，異地把它叫做發(fā)糕、白糕、蒸蒸糕、米粑等，而筠連人稱為泡粑。又以其樣子及用料等不一樣，又有白泡粑、碗兒粑、桐子葉粑粑等多種多樣稱呼。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">筠連縣特色美食之四：筠連黑涼粉</span></p><p class="ql-block">筠連黑涼粉與別地傳統(tǒng)特色小吃涼皮有“味”的不同之處，如成都市的鍋魁涼皮、洛帶客家文化傷心涼粉、南充市川北涼粉均屬酸、麻、辣的豌豆粉、而筠連黑涼粉則是一種夏天解暑、清爽的地區(qū)甜健康飲品。黑涼粉是用一種叫涼草的綠色植物熬水與紅苕粉少許堿熱拌和生產(chǎn)加工而成。在過去的制造中，當(dāng)其成凍膠狀后放置竹筐放進(jìn)玉壺河水中冰冷后，從山泉水撈起來放進(jìn)碗上用竹條絞碎加老紅糖汁便可泡。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">公元2022年7月16日夜</p>
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