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【《慈溪傳統(tǒng)老手藝》專輯06】,揫桶匠胡和朗(上)

沈斌煊

<h5 style="text-align:right;"><b style="color:rgb(155, 155, 155);">成稿時間:2017年9月6日</b></h5><h5 style="text-align:right;"><b style="color:rgb(155, 155, 155);">“箍(gu,讀‘姑’)桶匠”</b></h5><h5 style="text-align:right;"><b style="color:rgb(155, 155, 155);">慈溪稱之“揫(jiu,讀‘秋’)桶匠”</b></h5> <h5>作者釋字:<font color="#808080">本文所指的這一行業(yè),越劇《九斤姑娘》中稱之“箍(gu,音同‘姑’)桶匠”,而我們慈溪則稱之“揫(jiu,音同‘秋’)桶匠”。此“揫”是我商請《慈溪本土文化》的編輯羅老師,通過向有關的方言行家求證并感覺是比較適當?shù)囊粋€用字。雖然該字的本意是“聚集、束、細小、固”等,然上半部為象音,下半部為象形。故,在這則文稿中,我權將該字與“桶”組合,當作這一行業(yè)的代稱啦(如有不妥,還望網(wǎng)友留言斧正)!</font></h5> <h3>愛好戲曲尤其是愛好越劇的朋友,一定看過《箍桶記》這出傳統(tǒng)越劇。戲里的九斤姑娘有段猜謎那樣的唱腔:</h3> <h3>“天亮要箍天亮桶,日落西山黃昏桶,半夜三更要緊桶,要箍有蓋無底桶,要箍有底無蓋桶,要箍無底無蓋桶……”</h3> <h3>從中足以看出,所“揫”的桶真謂是奇形怪狀、千奇百怪和五花八門的。而這全部都是傳統(tǒng)手藝人--揫桶匠的杰作。</h3> <h3>不過,現(xiàn)在仍然從事這一手藝的人已越來越少。獲知在坎墩二灶與三灶之間的坎墩街396號,還有一位老手藝人,至今仍堅持向社會提供這方面的服務。于是,筆者特地在(2017年)9月初上門拜訪了他。</h3> <h3>他叫胡和朗,時年68歲。老人很健談。當?shù)弥P者的來意后說:因本人自幼腿有殘疾,就從12歲開始,揫桶出身的父親就在家里手把手地教他學起了這門手藝。屈指算來,也在大大小小的木板上“劃圓圈”已“劃”了55個年頭了。</h3> <h3>他說:現(xiàn)在的這間店面屋,我是從老爹手里繼承過來的,加之自己腿并不那么方便,也就是說這一輩子都沒有離開過這間屋子。</h3> <h3>當年從父親手中接過這間店鋪時是平屋,之后他又翻上了一層,即變成了兩樓,但有一點沒有變,就是臨街的一面,依舊用的是“排門板”。</h3> <h3>當別的熟悉或不熟悉的揫桶匠紛紛“金盆洗手”時,為何他依然在堅守?這一話題雖然與和朗師傅沒有進行直接的交談,但在相互交流的過程中也知道了一個大概,那就是現(xiàn)還有人留戀那些揫桶匠打制的桶,有些人也希望家中需要維修的老桶能及時修補好。從中說明“我這個老揫桶匠還有用場”。</h3> <h3>好多老年人一般往往都容易懷舊:木制的生活用品有著塑料或者金屬器具難以企及的優(yōu)點。比如用不銹鋼鍋蓋煮飯,味道總是差一截;農(nóng)田里施肥時用木桶裝化肥,在太陽下曬也不會化;木桶裝熱水即使在冬天水也最容易保溫……。</h3> <h3>那天在他的店里,確實看到了一只已打制成毛坯的(過去用于灶頭間的水缸里舀水的)小桶。阿朗師傅介紹說:“這只凹斗是六七里路外的一位企業(yè)家想要的。那位顧主向當?shù)氐牧硪幻麚[桶匠進行訂制,但那名揫桶匠也已經(jīng)歇業(yè),因此這筆生意就轉到了我這里?!?lt;/h3> <h3>說到這里,這位老揫桶匠從里屋拿出了一只老式的果子桶(主要是過去放置食物之用),說是揫掉落了,是客人要我來修的。</h3> <h3>在和朗師傅的工場內(nèi),墻上掛滿了鐵箍,各種各樣的滾刨、圓刨、斧頭、鑿子、鋸子、魯班尺等擺滿一地,似乎其工具放置得有些紊亂,但他多年來已養(yǎng)成了一種獨特的習慣,自己要的工具隨手就能找出來,如有好事者幫他一整理過,反而他一時找不到自己想要的工具了。</h3> <h3>揫桶揫桶,“揫”在前面。和朗師傅介紹說,揫大致有三種:檔次低的是竹篾揫;其次是鋼絲揫,實用一點的是硬鉛絲;最好的則是銅揫。</h3> <h3>過去揫桶匠要用的銅揫,是隨時向附近的銅匠定制的。如今銅匠沒有了怎么辦?和朗師傅說:只好自己到滸山買好銅片后,找有剪板機的地方進行剪切加工,最后拿回來自己進行焊接。</h3> <h3>揫桶看似簡單,但工藝卻較復雜,制作工序依次有量尺寸、撣墨斗、鋸、劈、刨、鑿、拼、揫等十幾道。由于一般的桶都呈鼓形,內(nèi)外有凹凸曲線,揫桶匠為何能設計得如此精準,使一塊塊刨出來的木片拼裝得天衣無縫?奧妙就在自行發(fā)明土法計算的圓周率上。</h3> <h3>開頭時已談到“揫的桶真謂是奇形怪狀、千奇百怪和五花八門”,具體問到揫桶師傅揫出來的桶到底有多少時,這位老揫桶匠只能以“木佬佬”來形容了。</h3> <h3>他向筆者敘說了這樣一件“有鼻子有眼睛”的事:說是在解放前,潮塘張家有戶大戶人家的囡要出嫁,由于許許多多的桶都是必備的陪嫁之物,為此邀請他的老父親到現(xiàn)場去取料。事后他老爹一數(shù),竟足足有96件之多。</h3> <h3>除此之外,直接作為生產(chǎn)工具的也不計其數(shù),如酒作坊、油車作坊、醬油作坊、曬鹽場等等,要說具體的品種,一時是根本“派勿”過來的。</h3> <h3>在我拜訪和朗師傅的那天,恰巧店門外也坐著另一位老人,他是經(jīng)常來這里一起與老揫桶匠來聊天的,據(jù)說還是當?shù)卦温毝嗄甑睦洗甯刹?。見我正與老箍桶匠交談時,他多次插話,要求我轉告有關部門:“象這樣的老手藝人快要‘斷后’、失傳了,但社會還需要他們,應當給予一些經(jīng)濟傾斜,讓這些老手藝人帶帶徒弟,把技術流傳下來!”</h3> <h3>說到這里時,發(fā)現(xiàn)和朗師傅也頗有感慨。他補充道:“我很愿意帶徒弟,也不要報酬。只要徒弟在初學時把浪費掉的材料鈿補助一點就好啦!”</h3> <h3>是啊,揫桶匠與其他諸多的傳統(tǒng)老手藝一樣,或許再過數(shù)載,將真的成為是一種絕唱,在后人的記憶深處,則只能成為一種永恒的回味!</h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <h3></h3> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/rw94nwt?share_from=self&share_to=copy_link&user_id=7011938&uuid=07726cfb6cef7280cf0682698588a271&share_depth=1&first_share_uid=7011938&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=3e7e9d6a8aea9ba28b5ca1ca47fcdc23&um_rtc=c056ec0c705e0a9cf3e51fc016b76d31" target="_blank">早先媒體推送</a></p>
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