<p class="ql-block"> 盛夏六月,在甘肅定西閭井鎮(zhèn)入住的賓館對面有一個不大的回族清真烤餅小店,門臉干凈整潔,各種面餅品種挺多,色澤新鮮好看,甘肅當?shù)刈雒骘炈赜械南愣购徒S的香氣,飄過街道吸引誘惑了我,剛一走近,女主人就熱情大方的招呼我:“叔叔你要個啥?”,她不厭其煩的回答我各種各樣餅子的價錢和口味,咸的甜的五香的原味的并讓我品嘗,我們象往日的熟人一樣拉著話,輕松而愉快。</p><p class="ql-block"> 我從閑談中了解到男主人樸實能干,小伙子的回族經(jīng)名叫穆沙,他倆口早出晚歸經(jīng)營小店的不容易,看到他們對生活平實滿足樂觀的神態(tài)。是呀,時間對每個人都是公平一樣的,日落復日出,忙碌讓日子充盈而悠長。生意有大有小,腳踏實地,不辭勞苦,努力肯干就會有好日子。品種花樣翻新,對人熱情周到讓笑容蕩漾。街道不大,他不時在店前灑水不讓塵土飛揚,干凈衛(wèi)生讓人感到心情舒暢。凌晨四點左右就到店里開始一天的忙碌,發(fā)面、和面、揉面、整型、烤制,一刻不停的要保證先前的定單,還要不耽誤街坊四鄰的早餐。我們離別小鎮(zhèn)的那晚,他們倆比平日起的更早,因為我們一行不少人各種各樣或多或少,都提上了清真烤餅回家讓家人品嘗,大巴車上古老的香豆味悠長。</p>
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