<p class="ql-block"> 這兩年，我們常常聽到說，中國人必須把飯碗牢牢端在中國人自己的手中。這里所說的飯碗，從修辭學(xué)來說，是一個(gè)借喻，寫的是裝飯的碗，但實(shí)際上指的是碗里裝的飯，也就是糧食。所謂中國人的飯碗要端在中國人自己手中，就是說，中國必須自己養(yǎng)得活自己。 </p><p class="ql-block"> 在項(xiàng)羽劉邦爭(zhēng)奪天下的時(shí)候，有一位謀士叫酈食其對(duì)劉邦說:“王以民為天，民以食為天”，意思就是說，老百姓生存的第一件大事就是吃飯，沒有比吃飯更大的事情，你如果能夠讓老百姓有飯吃，你就可以得天下，坐天下。正如俗話所說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”有飯吃，才可以安定民心，國家有足夠的糧食，國家才穩(wěn)定。因此，用通俗的話講，就是中國人的飯碗必須端在中國人自己的手中。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 但是，必須承認(rèn)，在新中國成立后很長的一段時(shí)間里，中國人的飯碗裝的不是那么的滿，有時(shí)候甚至是很不滿。上世紀(jì)五十年代末六十年代初的那幾年，中國就經(jīng)歷了一場(chǎng)空前的糧食危機(jī)，我們這些上了年紀(jì)的人永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。1960年的一天，我讀初一，開飯時(shí)候，輪到我到去掇飯桶，急沖沖，不小心一個(gè)趔趄，飯桶掉到地上，桶里的大米飯滾落在泥濘地面上。我二話不說，立即用手把上面沒有沾上泥巴的飯捧到桶里，送到教室，又拿起自己的碗，立即趕到潑飯的地方，把那些與泥土混在一起的飯，全部抓到碗里，用開水漂洗干凈后，就狼吞虎咽起來。說實(shí)在話，那一餐飯我吃得很飽，因禍得福，至今津津樂道，不過那是一個(gè)不堪回首的記憶。我的青少年時(shí)期，幾乎都是在饑餓中過來的，一直到1967年進(jìn)了工廠，當(dāng)了一名冶煉工人，每月定量48斤，這才沒有再餓過肚子。但是全國老百姓真正解決餓肚子問題，應(yīng)該是在改革開放以后。 </p><p class="ql-block"> 這還要感謝小崗村那18戶老實(shí)巴交的農(nóng)民，他們每天以喝糊糊度日子，肚子實(shí)在餓得沒有辦法，深切感受到，如果再不改變當(dāng)時(shí)的農(nóng)村體制，再過幾年，可能就連糊糊也喝不上了。為了吃上飽飯，他們豁出去了，冒天下之大不韙，簽下生死狀，決定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營承包制，也就是大家所說的“包產(chǎn)到戶”，從而拉開了中國全面改革開放的序幕，中國從此進(jìn)入一個(gè)新時(shí)期。因此可以說，中國崛起，是從把飯碗裝滿開始的。一個(gè)國家如果老百姓吃了上頓沒有下頓，還談什么崛起呢！ </p><p class="ql-block"> 說來也奇怪，凡是實(shí)行經(jīng)營承包責(zé)任制的地方，第二年就谷滿倉，米滿缸，還一斤不少上交規(guī)定的公糧余糧。（公糧就是農(nóng)業(yè)稅，余糧就是老百姓吃不完的糧食）經(jīng)過這些年的改革開放，時(shí)至今日，全國老百姓都過上了吃飽飯的好日子，不僅可以吃飽飯，還要吃出健康，吃出快樂來。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">小崗村的十八個(gè)手印</p> <p class="ql-block"> 農(nóng)民領(lǐng)取承包責(zé)任書</p> <p class="ql-block"> 既然現(xiàn)在老百姓都不愁飯吃，那為什么還要再三強(qiáng)調(diào)，中國人的飯碗一定要端在中國人自己手中呢？原因很簡單。一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，與工業(yè)生產(chǎn)不同，的確還要看老天的臉色。今年的老天很給中國人的面子，麥?zhǔn)諒哪贤闭归_，而雨水，跟在麥?zhǔn)盏暮箢^從南往北推移，麥子收起來后，雨再下下來，所以今年夏糧豐收已成定局，否則，到手的麥子也要泡湯。但誰能保證年年都能風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登呢？二，中國人多，消耗的糧食是一個(gè)天文數(shù)字，一天就要70萬噸以上，如果中國缺糧，有哪一個(gè)國家可以提供這么大數(shù)量的糧食給我們呢？三，即使有國家可以提供，比如美國，不要看美國現(xiàn)在是一個(gè)勁地催促中國要多買美國的糧食，那是因?yàn)橹袊蝗奔Z，一旦中國真正缺糧，美國肯定會(huì)來一個(gè)一百八十度的大轉(zhuǎn)彎，一粒糧食也不賣給我們，而且還要脅迫其他國家不要賣糧食給我們，他們巴不得找到這個(gè)好機(jī)會(huì)來整垮中國。四，確保糧食安全也是世界的話題，作為人口大國的中國，只有到了把飯碗端在自己手中以后，中國才有能力，為全球糧食安全作出中國的貢獻(xiàn)。所以，我們必須牢記，不管在什么年代，中國都必須抓緊糧食生產(chǎn)不放松，這是一項(xiàng)戰(zhàn)略決策，是中國崛起不可缺少的一環(huán)。 </p><p class="ql-block"> 那么，中國又有什么樣的高招，可以保證把飯碗端在自己手中呢？要知道，中國的可耕地只占世界的4%左右，而我國的人口占世界的17%左右。用4%來養(yǎng)活17%，這本身就是一個(gè)客觀存在的難題。正因?yàn)槿绱?，西方的政客大肆叫囂，中國人根本不可能養(yǎng)活中國人。的確，中國人把自己的飯碗端在自己手中，絕不是那么容易的事情。但中國做到了，采取的措施，就是兩條，一是政策，二是科技。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 政策方面，就是穩(wěn)住農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本大盤，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。比如土地落實(shí)到戶，多少年不變，保持政策的連續(xù)性；制定糧食最低收購價(jià)格，保證農(nóng)民增產(chǎn)增收，避免《多收了三五斗》的悲??；劃定18億畝可耕地的紅線，對(duì)肆意侵占耕地的違法行為給予最嚴(yán)厲的打擊；在取消農(nóng)業(yè)稅的同時(shí)，還對(duì)糧食生產(chǎn)提供相當(dāng)數(shù)量的補(bǔ)貼，等等。 </p><p class="ql-block"> 但是，由于中國的可耕地實(shí)在太少，要從根本上把飯碗端在自己手中，還是要依靠科技的力量。比如，全力培育優(yōu)良品種，提高水稻、小麥、玉米的單產(chǎn)；培育適合鹽堿地生長的水稻和小麥品種，把過去完全不能耕種的鹽堿地改造成良田，據(jù)說可以達(dá)到一億畝；研發(fā)科學(xué)栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)田間優(yōu)化管理，促進(jìn)糧食作物的生長；實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，保證不誤農(nóng)時(shí)，搶占農(nóng)機(jī)；研發(fā)糧食科學(xué)保管技術(shù)，將糧食損失降低到最低程度，等等。這些年來，中國在這些方面的確是一步一個(gè)腳印往前走，全世界有目共睹。 </p><p class="ql-block"> 不過，曾經(jīng)發(fā)揮積極作用的“包產(chǎn)到戶”的生產(chǎn)模式，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，現(xiàn)在是不是依然還有積極作用呢？這就要打上問號(hào)了。應(yīng)該說，農(nóng)業(yè)的真正出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特征則是集約式作業(yè)方式。一家一戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的障礙。所以國家提出了一個(gè)新的政策，就是允許農(nóng)民的土地流轉(zhuǎn)，讓分散在各家各戶手中的田地，集中起來，由專業(yè)戶集中管理。這就是說，土地所有權(quán)歸國家和集體，土地的經(jīng)營權(quán)歸各個(gè)農(nóng)戶，土地的作業(yè)管理權(quán)歸種糧大戶。三權(quán)分立，是中國農(nóng)村今后的發(fā)展方向。我們高興看到，各地的種糧大戶，現(xiàn)在耕種的不是十幾畝，而是幾十畝，幾百畝，甚至幾千畝。在他們的田地里，都是機(jī)械化作業(yè)，甚至是全自動(dòng)管理作業(yè)。這是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的未來宏圖，這才是中國人能夠把飯碗端在自己手中的根本保證。 中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的變化，是中國崛起的一個(gè)側(cè)面，中國人把自己的飯碗，牢牢端在自己手中，是中國崛起的必然。 六月二十六日</p> <p class="ql-block"> 注：老魯，實(shí)名魯落成，湖北黃梅人，是原大冶有色集團(tuán)公司自學(xué)成才的冶煉高級(jí)工程師，今已75歲高齡，仍然是博聞強(qiáng)識(shí)，學(xué)養(yǎng)深厚，文理雙修，近幾年一直筆耕不輟，指點(diǎn)江山，每有國內(nèi)外大亊熱點(diǎn)發(fā)生，他都是揮筆直書，雄姿英發(fā)。尤其是對(duì)熱點(diǎn)新聞，他都是冷靜思考，深刻點(diǎn)評(píng)，直指要津，思維超前，各種知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通，令人閱之大為受益增長知識(shí)開闊眼界明辨是非。但他數(shù)百萬字的時(shí)事評(píng)論人生感悟民俗民風(fēng)文學(xué)創(chuàng)作都低調(diào)處理，只在圈內(nèi)友人間交流，作為老同亊老朋友我想盡已綿薄之力以美篇形式分享眾人，希望大家喜歡！</p>
通江县|
宁津县|
海伦市|
胶南市|
芦山县|
汉寿县|
罗田县|
丁青县|
来安县|
措美县|
阳谷县|
额济纳旗|
宣恩县|
拉萨市|
黄平县|
镇远县|
澄迈县|
库伦旗|
隆德县|
丽江市|
神农架林区|
渭南市|
海阳市|
札达县|
诸城市|
长葛市|
龙胜|
遵义县|
洛南县|
乐都县|
金塔县|
大荔县|
肥西县|
美姑县|
河东区|
屏山县|
五峰|
阿克|
印江|
龙胜|
府谷县|