<p class="ql-block">到甘肅旅游，品嘗美食是其中一項體驗。三炮臺是每頓飯必備的，既可補充干燥氣候引起的水份缺失，也可緩解高原反應(yīng)帶來的不適。</p> <p class="ql-block">先來點開胃菜，餐前小食，也就是涼菜</p> <p class="ql-block">上主菜，羊肉是不可少的，品種多樣，烤羊腿、手抓羊、小黃牛肉、紅燒肉、醬豬手、臘排骨、山菌燉土雞……</p> <p class="ql-block">黃河魚也要品嘗的</p> <p class="ql-block">還有各種地方特色的菜品</p> <p class="ql-block">主食是多花樣，牛肉面也是不可缺的</p> <p class="ql-block">地方飲食習(xí)慣，不管是何種湯都是吃飽飯后用來溜縫的</p> <p class="ql-block">天水名吃八大碗，傳統(tǒng)的八大碗分別有四葷和四素組成，而且以蒸碗盛著。隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的變化，八大碗的食材和盛菜的器皿也不拘泥于傳統(tǒng)，只是沿用原來的名字罷了。</p> <p class="ql-block">飯后甜品牦牛酸奶一定要吃</p> <p class="ql-block">特別介紹：紅顏色外衣的大蒜，甘肅省博物館定做的酸奶和雪糕</p> <p class="ql-block">各地的飲食均有地方特色，是人們依據(jù)當?shù)氐臍夂?、食材、飲食?xí)慣和愛好，經(jīng)過長年積累流傳下來。</p>
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