<p class="ql-block">夏至,又被稱為“夏節(jié)”或者“夏至節(jié)”,于每年公歷6月21日或22日交節(jié)。這一天,太陽(yáng)直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長(zhǎng)、黑夜最短的日子。夏至是重要的傳統(tǒng)時(shí)令節(jié)氣,標(biāo)志著盛夏的開(kāi)始。</p> <p class="ql-block">讓我們走進(jìn)夏至,在課堂和生活中感受節(jié)氣的自然知識(shí)。</p> 夏至由來(lái) <p class="ql-block">在我國(guó)農(nóng)歷二一四節(jié)氣中,最早確定的一個(gè)節(jié)氣就是夏至。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。"夏至之名由此而來(lái)。每年的6月21日或22日夏至開(kāi)始,至7月7日或8日結(jié)束。夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,正午太陽(yáng)高度達(dá)到最高,這也意味著夏日酷暑正式開(kāi)始,夏至過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng),但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故而天氣會(huì)越來(lái)越熱。大此,民間有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。</p> 夏至三宜 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">1、吃面</span></p><p class="ql-block">古代“夏至節(jié)”這一天,民間常用新收的麥子壓成面條食用,既是慶祝豐收,也有“嘗新”的意思。</p><p class="ql-block">時(shí)至今日,各地仍保留著夏至吃面的食俗。</p><p class="ql-block">夏至暑熱難耐,吃一碗清爽勁道的面條,刺激食欲的同時(shí),還能補(bǔ)充人體所需淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2、食瓜</span></p><p class="ql-block">民間有句諺語(yǔ):“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。</p><p class="ql-block">瓜類大多能清熱化濕,可以幫助排除毒素,又清淡可口,是適合夏季降溫防暑的好食物。黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜,都是消暑開(kāi)胃、清火利濕的好選擇。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">3、清熱</span></p><p class="ql-block">夏至后,酷暑臨近,胃腸功能受暑熱刺激而減弱,容易食欲不振,飲食應(yīng)以清泄暑熱為目的,勿過(guò)咸、過(guò)甜。</p><p class="ql-block">可適當(dāng)吃些苦味食物,如苦瓜、苦丁茶、苦筍等,有利于清熱敗火、除燥祛濕,比冷飲更能解暑。</p><p class="ql-block">高溫下人體出汗量隨之增加,需加強(qiáng)補(bǔ)水,可喝些綠豆湯消暑,但寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱的人群不宜多飲。</p> 田間感受夏至 <p class="ql-block">今年夏至日正逢麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),同學(xué)們也紛紛在家長(zhǎng)陪同下到田間地頭去看看小麥?zhǔn)斋@,體驗(yàn)收獲的喜悅和夏種的忙碌。</p> 手繪夏至 詩(shī)人的夏至 <p class="ql-block">孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)夏至、認(rèn)識(shí)夏至的過(guò)程中,不僅學(xué)習(xí)到了文化知識(shí),了解到了古人的智慧,也在實(shí)踐活動(dòng)中增強(qiáng)了學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的興趣。</p>
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