課程起源 <p class="ql-block"> <b>春天來(lái)啦,孩子們?cè)谖顼埡?,有說(shuō)有笑地散步到種植園地……突然,眼前黃燦燦一片,黃燦燦的油菜花映入到孩子們的眼簾。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>????“哇,好漂亮!”</b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="font-size: 18px;">“好美呀,油菜花”????</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>???? “我可以去看一下油菜花嗎?</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 18px;">孩子們一聲聲驚嘆。</b><b>種植園地的油菜花一下子激發(fā)了孩子們的好奇心。為此,基于幼兒興趣,帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)春天,走進(jìn)田野。從身邊的油菜花出發(fā),通過(guò)各種學(xué)習(xí)和探索,讓幼兒從各個(gè)角度更近距離地觀察并了解油菜花。將“遇見(jiàn)·油菜花”定為中二班本學(xué)期的班本特色課程。</b></p><p class="ql-block"><br></p> 01.初識(shí)油菜花 <p class="ql-block"> 孩子們對(duì)油菜花產(chǎn)生了極大的興趣,恰逢周末,天氣晴朗,在爸爸媽媽的陪伴下,與油菜花來(lái)一場(chǎng)親密接觸,去看、去聞、去感受油菜花的春天。孩子們仔細(xì)觀察了油菜花的特征,并在花海中完成了調(diào)查表,也對(duì)油菜花有了初步的認(rèn)識(shí)。</p> <ul class="ql-block"><li class="ql-indent-1"><b>調(diào)查表</b></li></ul> <p class="ql-block"> <b> 通過(guò)調(diào)查了解油菜花一般在3~4月份開(kāi)放,有四枚花瓣,整齊地圍繞著花蕊,散發(fā)著淡淡的香氣。勤勞的小蜜蜂最喜歡油菜花的香氣了!</b></p> 02.樂(lè)探菜花密 <p class="ql-block"> <b>《綱要》中指出教師應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物所隱含的教育價(jià)值,把握時(shí)機(jī),積極引導(dǎo),充分利用自然環(huán)境擴(kuò)展幼兒學(xué)習(xí)空間,而春天,正值油菜花盛開(kāi)的旺季,孩子們也比較感興趣,我通過(guò)課程審議,活動(dòng)預(yù)設(shè),來(lái)生成《遇見(jiàn)·油菜花》這一班本課程,來(lái)支持幼兒進(jìn)一步的探索。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">《指南》中提出:幼兒對(duì)感興趣的事物能仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)其明顯特征,并能用多種感官或動(dòng)作去探索物體,關(guān)注動(dòng)作所產(chǎn)生的結(jié)果。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span><b style="font-size: 18px;">通過(guò)之前爸爸媽媽帶領(lǐng)的尋花之旅,孩子們對(duì)油菜花的興趣更濃厚了,根據(jù)孩子們想了解油菜花的各種問(wèn)題,我把油菜花帶到了教室里,讓小朋友們認(rèn)真觀察油菜花的顏色、花瓣和枝葉。他們通過(guò)自己的觀察發(fā)現(xiàn)油菜花的各種小秘密,并用自己的方式記錄下來(lái)。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>孩子們通過(guò)一系列的觀察,把油菜花藏著的秘密記錄了下來(lái)。</b></p> <p class="ql-block"><b>根據(jù)孩子的發(fā)現(xiàn),我做了一個(gè)總結(jié)展示圖。</b></p> 03.畫筆繪春天 <p class="ql-block ql-indent-1"><b>對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),認(rèn)識(shí)油菜花可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。孩子們回到教室,拿起畫筆嘗試把看到的油菜花表現(xiàn)在畫紙上。不一會(huì)兒,一幅幅大膽、稚拙的油菜花圖呈現(xiàn)在大家的面前。 </b></p> <p class="ql-block"><b>????:“老師你看,風(fēng)吹過(guò)來(lái)把油菜花的桿子吹彎了?!?lt;/b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b><span class="ql-cursor">?</span>“老師,你看每一根桿子上我都用黃色點(diǎn)出了好多的油菜花?!????</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>孩子們都贊嘆道:“油菜花太美了!”</b></p> 04.保存油菜花 <p class="ql-block ql-indent-1"><b>油菜花盛開(kāi)了一段時(shí)間后,慢慢地開(kāi)始凋謝,孩子們也觀察到了這一現(xiàn)象。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b> 通過(guò)繪畫油菜花,寶貝們就想把油菜花留住,不讓它凋謝。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>因此,我們通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn),可以利用滴膠把鮮花封存在里面,可以留住油菜花的“美”,于是我們便行動(dòng)起來(lái)了。</b></p> <p class="ql-block">????????????????????<span style="font-size: 18px;">?</span></p> <p class="ql-block"><b>在老師的幫助下,我們將油菜花放入模具后開(kāi)始滴入滴膠。</b></p> <p class="ql-block"><b>等滴膠干透后,就可以脫模啦!期待…</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>在我們的努力下,油菜花真的完整的保留在滴膠里了耶????! 油菜花真的太美了??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 18px;">通過(guò)直接感知、體驗(yàn)、探究、表達(dá)與表現(xiàn),孩子們對(duì)油菜花有了更加深入的認(rèn)識(shí)。</b></p> 05.油菜花變變變 <p class="ql-block"> <b>由于個(gè)別原因,種植園的油菜花,沒(méi)能長(zhǎng)成油菜籽。但是沒(méi)關(guān)系,我們利用周末的時(shí)間,就關(guān)于“油菜花的本領(lǐng)大”這個(gè)問(wèn)題,讓孩子與家長(zhǎng)共同討論探索,同時(shí)</b><b style="font-size: 18px;">爸爸</b><span style="font-size: 18px;">????</span><b>媽媽????們,也可以帶著孩子??,去到田野里,讓孩子可以近距離的觀察油菜籽。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>周末結(jié)束之后,回到幼兒后,孩子們都紛紛迫不及待的,想要表達(dá)和分享自己周末的大發(fā)現(xiàn)。讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧!</b></p> <p class="ql-block"><b>陳梓希:我吃過(guò)黃色的花花炒蛋。</b></p><p class="ql-block"><b>?(其實(shí)孩子說(shuō)的黃色的花花炒蛋可能不是油菜花而是我們家中常吃的青菜花。)</b></p><p class="ql-block"><b>胡瀟云:我吃過(guò)油菜做的菜油,爺爺還帶我去過(guò)打菜油的地方。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>李佳恩:菜油我們家也有,我也吃過(guò)。</b></p><p class="ql-block"><b>袁琳:菜油是怎么弄出來(lái)的呀?</b></p><p class="ql-block"><b>葉詩(shī)琪:爺爺跟我說(shuō)過(guò)是菜籽變出來(lái)的。</b></p> <p class="ql-block">孩子們你一句我一句,講的不亦樂(lè)乎。根據(jù)孩子們的描述,展示出來(lái)以下知識(shí)。</p> 06.油菜花籽的秘密 <p class="ql-block ql-indent-1"><b>5月中旬油菜籽成熟了,孩子們觀察發(fā)現(xiàn):油菜籽圓圓的,黑黑的,捏一下硬硬的,那它是怎么變成菜籽油的呢?為了讓孩子進(jìn)一步了解</b><b style="font-size: 18px;">油菜花從菜籽變成油的過(guò)程。我們通過(guò)</b><b>圖片、視頻等網(wǎng)絡(luò)途徑等形式,讓孩子們知道了油菜花從菜籽變成油的過(guò)程。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>于是,我在科探區(qū),投放了食用油和黑色的油菜籽,讓孩子們進(jìn)行觀察,和動(dòng)手操作試試菜籽榨油的過(guò)程,看看能不能榨出油來(lái)……</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>小朋友們?cè)诮淌依镩_(kāi)啟了尋寶之旅,讓我們一起看一看小朋友們都用哪些物品代替了榨油機(jī)器了呢?</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>通過(guò)動(dòng)手操作得出結(jié)論,榨油一定要選擇硬一點(diǎn)的工具哦,而且還需要用很大的力氣才行呢,所以啊,我們還是看看工廠的工人???♀?叔叔阿姨們是怎么利用機(jī)器來(lái)榨油的吧!</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?????????????????????</p> <p class="ql-block"> ?榨菜籽油的過(guò)程?</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>油菜花可真厲害呀,它又好看,還有那么多的用途!我知道了它好多秘密真開(kāi)心,你知道它的秘密了嗎?</b></p> 07.探秘油和水 <p class="ql-block ql-indent-1"><b>孩子們知道油菜花能榨成油之后,油寶寶和水寶寶,會(huì)發(fā)生什么故事呢,讓我們來(lái)看一看吧!通過(guò)聞一聞,看一看孩子們知道了水是透明的,無(wú)色無(wú)味。油是金黃色的還有氣味。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>水寶寶和油寶寶是好朋友,他們很想在一起玩,怎么辦呢?</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>有的小朋友說(shuō)可以請(qǐng)水寶寶去油寶寶家做客,也可以請(qǐng)油寶寶到水寶寶家做客。我們一起來(lái)看看油寶寶和水寶寶能不能融合在一起。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>實(shí)驗(yàn)結(jié)果讓我們知道:無(wú)論是將油倒進(jìn)水里還是水倒進(jìn)油里,結(jié)果都是一樣的,是互不相溶的。</b></p> 08.留白 <p class="ql-block"><b> 著名學(xué)前教育學(xué)家陳鶴琴先生說(shuō)過(guò):“大自然是我們的知識(shí)寶庫(kù),是我們的活教材?!北敬伟啾菊n程活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)一步激發(fā)了孩子對(duì)大自然的興趣與熱愛(ài)。幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、做一做,了解了油菜花的結(jié)構(gòu)與作用,提升了幼兒的觀察能力和動(dòng)手操作能力。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>同時(shí),我們也要感謝家長(zhǎng)們的支持和配合,家園互動(dòng)、形成合力。今后,我們還會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)更多與植物有關(guān)的秘密,繼續(xù)和孩子們一起前行,一起探索。</b></p><p class="ql-block"><br></p>
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