<p class="ql-block"> 一年四季，一日三餐，唯有愛和美食不可辜負！一份用心，一份責任，只為我們可愛的小寶貝們“食”在幸福！</p><p class="ql-block"> 把平淡的日子變成詩意的風景，就收獲了快樂和美好，下來送上下周食譜—-</p> 周四食光 <p class="ql-block">早餐：眾和鮮牛奶 黃瓜炒豆干</p><p class="ql-block"> 毛毛蟲面包 五谷雞蛋</p><p class="ql-block">早點：哈密瓜 葡萄</p><p class="ql-block">午餐：蔬菜面 肉沫茄子 青椒土豆片</p><p class="ql-block">午點：小麻花</p><p class="ql-block">晚餐：紅豆薏米粥 長山藥炒木耳</p><p class="ql-block"> 椒鹽花卷</p> 周五食光 <p class="ql-block">早餐：哨子面 小白菜熗腐竹 </p><p class="ql-block"> 奶香饃片</p><p class="ql-block">早點：西瓜</p><p class="ql-block">午餐：香香米飯 清蒸龍利魚</p><p class="ql-block"> 素什錦燴菜 醪糟橘子羹</p><p class="ql-block">午點：酸奶</p><p class="ql-block">晚餐：紅薯玉米糊糊 茴子白炒肉絲</p><p class="ql-block"> 蔥花餅</p> 周六食光 <p class="ql-block">早餐：眾和鮮牛奶 西葫蘆炒木耳</p><p class="ql-block"> 五香鵪鶉蛋 花生碎蛋糕</p><p class="ql-block">早點：小西紅柿 甜瓜</p><p class="ql-block">午餐：雞絲燜面 蘑菇炒油菜</p><p class="ql-block"> 番茄蟲草湯</p><p class="ql-block">午點：綠豆湯</p><p class="ql-block">晚餐：麻麻花和子飯 紅燒豆腐</p><p class="ql-block"> 老婆餅</p> 健康小百科 <p class="ql-block">幼兒夏季防暑降溫飲食推薦</p> <p class="ql-block">綠豆，別名青小豆(因其顏色青綠而得名)，在中國已有兩千余年的栽培史。綠豆營養(yǎng)豐富，用途廣泛，既可做主食，如綠豆糕、綠豆飯等，也可做菜蔬，如綠豆芽，磨成粉可做粉絲和粉皮。更高的價值是藥用，用綠豆做消暑飲品--綠豆粥和綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。</p><p class="ql-block">綠豆湯---軟糯流沙</p><p class="ql-block">1.綠豆洗凈后冷水浸泡1小時。</p><p class="ql-block">2.將浸泡好的綠豆放入鍋內(nèi)，加冷水，一般綠豆和水的比例1:10左右。</p><p class="ql-block">3.大火煮到水沸，關(guān)火心20分鐘，加入適量冰糖(甜度隨個人喜好)。</p><p class="ql-block">4.悶20分鐘后繼續(xù)大火煮到水沸，再關(guān)火悶20分鐘…一般反復煮悶3次即可(當然如果覺得不夠酥爛軟糯，可以再重復煮悶步驟1次)。</p><p class="ql-block">5.完美的綠豆湯就做好啦，涼透后冰鎮(zhèn)口味更佳哦~~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綠豆湯為什么會變紅?</p><p class="ql-block">其實，從綠到紅的轉(zhuǎn)變屬于正常變化，綠豆湯顏色變紅是因為多酚氧化導致的，綠豆里面含有多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)與氧氣充分接觸以后發(fā)生了氧化反應(yīng)就會變成紅色或者褐色了，而且時間越久顏色也會越深。</p>
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