中國正在消亡的25個老行當(dāng)

楊世膺

<p class="ql-block">多語種寫作和出版 2022-05-28 06:00 發(fā)表于安徽</p> <h3>從前那些走街串巷吆喝的老手藝人，你還記得幾個？<br></br></h3></br><h3>如今“身懷絕技”的他們已逐漸退出輝煌的舞臺。在下面這些具有年代感的圖片里，看看有你經(jīng)歷過的記憶符號嗎？</h3></br><strong>01.修鋼筆師傅</strong> ? ??<h3>鋼筆在舊時代曾風(fēng)光榮耀一時，它在當(dāng)時是身份和文化的代表，那時候能擁有一支鋼筆更是視若珍寶，一旦鋼筆損壞，修鋼筆的師傅就成了鋼筆的“救命恩人”。<br></br></h3></br><h3>修鋼筆師傅在修筆師傅那里，總能看到一個配件齊全的小攤子，放置著各類鋼筆配件（筆帽子，筆尖子，吸水管子，筆舌頭），無論什么型號的鋼筆，他們總能配齊修好。</h3></br><h3>在鋼筆上刻字也成為風(fēng)靡一時的時尚。鋼筆作為友誼間的相互饋贈，至今都讓人覺得文藝又莊重。</h3></br><strong>02.絞臉</strong> ?<br></br>這是一個古老的美容行當(dāng)，從事絞臉的師傅大都是已婚婦女，她們僅憑一根棉細(xì)線和一雙巧手，便成為了當(dāng)時第一代美容大師。她們靠手和嘴巴配合，將手中的棉線交叉如繩，在姑娘們臉上刮來刮去，為她們絞去臉上不完美的汗毛，污穢等。最后這些婦女們的臉部變得整潔，容光煥發(fā)，這種古老的美容方式多在閩南及臺灣地區(qū)流行。<h3><strong>03.釘秤</strong></h3></br><h3> <h3>釘秤俗稱制秤人，制作一桿好秤，需要非常復(fù)雜的工序，據(jù)傳要經(jīng)歷30多道工序。</h3></br><h3>為了保證桿秤的準(zhǔn)確性，力求每道工序都不可馬虎，這也非常考驗制秤人手上的功夫和力求“公平”的職業(yè)操守。</h3></br><h3>釘秤在那個年代是個非常吃香的職業(yè)，如今在電子秤大行其道，木桿秤終將退出歷史舞臺，會這門手藝的人也不多了。</h3></br><strong>04.鋦盆碗</strong> ?<br></br>這是一門破鏡重圓的藝術(shù)，也是一項登峰造極的手藝。<h3>在那個物資匱乏的年代，瓷碗瓷器類如有損壞，就拿去鋦碗師傅那里修，師傅會把打碎的瓷器用類似訂書釘狀的金屬的“鋦子”，把破損的瓷器給修復(fù)起來。</h3></br><h3>眼下隨著鋦瓷手藝慢慢失傳，這項作為瓷器修繕的藝術(shù)手段變得越來越珍貴，成為一種 “收藏?zé)帷薄?lt;/h3></br><strong>05.磨刀磨剪子</strong><h3> ?</h3></br><h3>磨刀石，臉盆和一條小凳那是磨刀師傅的標(biāo)配，再配上一句悠長的吆喝，大娘，大媽們就會蜂擁而至，把自家鈍化的刀刀剪剪拿去手藝師傅那里。</h3></br><h3>刀刃在磨刀石上反復(fù)推拉，而變得堅韌鋒利，最后配上師傅的招牌動作：用拇指一試就知道是不是磨鋒利了。</h3></br><h3>對于咬合失靈的剪刀，就用釘錘敲打幾下，便立刻修復(fù)了。</h3></br><strong>06.剃頭匠</strong> ?<br></br>那個年代剃頭匠們，挑著剃頭擔(dān)子趕集下鄉(xiāng)給人剃頭。<h3>工具也非常簡單，小鏡子、梳子、刮刀和剪子等，動作熟練麻利，早年間，剃頭不光是修理頭發(fā)，還包括腦袋上的一大推服務(wù)。</h3></br><h3>比如修面，掏耳朵和刮胡子，一番功夫下來，客人面目一新，耳鼻清暢。</h3></br><strong>07.補(bǔ)鍋匠</strong> ?<br></br>那個年代，是修修補(bǔ)補(bǔ)的年代，誰家的鍋損壞漏水，就會讓走街串巷的補(bǔ)鍋師傅來修，一陣陣地敲打后，原本破舊不堪的鍋被補(bǔ)的滴水不漏。同時補(bǔ)鍋也需要很高的手藝，這樣修補(bǔ)的地方才不容易被看出來。<strong>08.捏面人</strong><h3> ?<br></br>這是一門手指上的藝術(shù)，以面粉為主料，調(diào)出不同色彩搭配，用手和簡單工具，便能捏出各式各樣的面塑作品，個個生動精致，栩栩如生?？偰芪簧偃罕妵^，見者無不為之叫絕，看得人連連驚嘆。<strong>09.爆米花匠</strong> <h3>小時候最喜歡圍觀爆米花匠，也最怕那一聲“砰”的巨響，一口葫蘆狀的爆米花機(jī)滿載著顆顆玉米粒，在一團(tuán)爐火的炮制下，頃刻變成了蓬松香甜的爆米花。</h3></br><h3>爆鍋時那令人害怕又激動的響聲，讓爆米花匠瞬間成了孩子們最喜歡的魔術(shù)師。</h3></br><strong>10.彈棉花</strong><h3> ?<br></br>彈棉花棉花被子蓋久了會起坨，久而久之就會變得不暖和了，彈棉花的師傅根據(jù)客人對長短的要求，憑借一把專門彈棉花的弓，用木榔頭來回敲擊弓上的弦，來沾取棉花，把棉花拼成方形，然后反復(fù)壓磨修整，一整套費(fèi)時的工序下來，才能完成一條整齊又暖和的被褥。</h3></br><strong>11.精修鐘表</strong> ?<h3>修鐘表匠六七十年代，手表和鋼筆一樣都是文化和身份的象征，鐘表匠，便是將時間量化的擺渡人。</h3></br><h3>修鐘表是個精湛細(xì)致的活兒，不僅要靠眼力、手力以及豐富的經(jīng)驗，鐘表維修師也要有足夠的細(xì)心和耐心，容不得半點(diǎn)差錯。</h3></br><h3>只要一個環(huán)節(jié)有失誤，整個手表都有可能報廢。他們把修好每一個鐘表當(dāng)成自己一生的責(zé)任，與“時間”打一輩子的交道。</h3></br><strong>12.吹糖畫藝人</strong><h3> ?<br></br>糖畫過去的時候，在很多的地方，都可以見到這樣一個小攤，一位糖畫手藝人，靠著一個爐具、一把鐵勺和一小塊糖稀，一吹一畫，即可展現(xiàn)飛禽走獸，花鳥魚蟲。個個惟妙惟肖，向人們傳述著民間不朽的手藝與記憶。<strong>13.修鞋匠</strong><h3> ?<br></br>鞋匠修鞋匠的工作雖然不起眼，但卻是一門實實在在的手藝。每個修鞋匠都有一個百寶箱，里面放滿了應(yīng)有盡有的修鞋工具，再配上一架用得油光發(fā)亮的老式補(bǔ)鞋機(jī)，幾個方凳，就是修鞋匠的全部。</h3></br><h3>正是這些平凡而又樸實的手藝人，能化腐朽為神奇，讓壞掉的鞋子又重獲“新生”，為顧客縫補(bǔ)一個個小歡喜。</h3></br><strong>14.鐵匠</strong> ?<br></br>鐵匠一名技藝精湛的鐵匠擁有千錘百煉的心性和毅力，從小媳婦們的繡花針到老農(nóng)們犁地的器具，都能在鐵匠師傅的巧手中變幻出來。燒紅的鐵塊如同柔軟的橡皮泥，被鐵匠師傅如同變魔術(shù)一樣打造出來，有趣又實用。<strong>15.扎燈籠</strong><h3> ?<br></br>以前的燈籠都是手工扎糊的，每到正月十五，便能看到一群孩提，扛著個長竹竿，上面掛著五顏六色的紙糊燈籠，圖案各異，走街串巷。后面都會尾隨很多眼巴巴的孩子，那時候的燈籠簡單但不失功能。</h3></br><strong>16.畫像</strong><h3> ?</h3></br><h3>那時候不像如今攝影設(shè)備那么齊全，很多人都見不到照相機(jī)。也不像如今畫筆和作畫材料那么豐富，畫匠用刀將挑選好的細(xì)木條，削成木尖子燒炭作畫，那樣簡陋的條件下，依然可以刻畫出栩栩如生的畫像來。</h3></br><strong>17.刻印</strong><h3> ?<br></br>這是一門考驗書法功力的技藝，對篆刻者刀尖上的功夫要求也非常高，通過陰刻陽刻相結(jié)合的形式，篆刻出章面比例自由且協(xié)調(diào)的字體來，篆刻也是一門藝術(shù)，蘊(yùn)含著一定的文化內(nèi)涵和韻味。</h3></br><strong>18.手工造紙</strong><h3> ?</h3></br><h3>手工造紙手工造紙所采用的原材料多以麻類、樹的皮和竹子為主，經(jīng)過泡、煮、洗、曬，再到打料、撈紙、榨干和焙紙等工序。</h3></br><h3>工序復(fù)雜，同時也要求手藝人的一絲不茍，每道工序在規(guī)定的時間內(nèi)完成，最后才能造出白凈柔韌的紙張來。</h3></br><h3>如今機(jī)械制造代替了傳統(tǒng)造紙，傳統(tǒng)造紙術(shù)瀕臨失傳。</h3></br><strong>19.剪花樣</strong><h3> ?<br></br>剪花樣民間有很多剪花匠人，憑借一把剪刀走天下，將平鋪或疊好的紙張一次剪完，一氣呵成，線條流暢。</h3></br><h3>折疊的紙張打開后，一張栩栩如生的剪紙藝術(shù)作品就呈現(xiàn)出來了，剪出來的花樣被用在鞋上、衣服上、窗戶上、家具上、擺件上等。</h3></br><strong>20.蒲編</strong> <h3>兒時夏天的樹陰下，一扎扎蒲草、一套刀具、一捆捆扎線，就能在蒲匠靈巧的手里縱橫飛舞。</h3></br><h3>沒過多久，一件件精巧樸實的蒲編工藝品展現(xiàn)在面前，蒲編制品廣泛用在人們的生活中，民間的匠人少部分還傳承著這個手藝。</h3></br><strong>21.磚雕</strong><h3> ?</h3></br><h3>磚雕手藝人磚雕分為很多種類，呈現(xiàn)的形態(tài)各異，中國自古愛雕刻藝術(shù)，磚雕匠人通過對一方青磚的刻畫，來表達(dá)對美好生活的向往與祝福，其中蘊(yùn)藏了中國的千年古韻和精神內(nèi)涵，展現(xiàn)了手藝人的智慧與工藝。</h3></br><strong>22.納鞋匠</strong> 納鞋匠鞋匠手中線，鞋底密密縫。納鞋匠憑借一雙巧手，縫針走線地經(jīng)過一道道繁瑣細(xì)致的工序，納出一雙雙舒適合腳的布鞋，這種鞋冬天保暖夏天吸汗，如今早已成了兒時難忘的回憶。<br></br><strong>23.箍桶匠</strong><h3> ?<br></br>箍桶匠一句悠長的“箍桶噢.....”從街巷傳來，箍桶匠挑著擔(dān)子滿街吆喝，老百姓家中的木桶制品都出自他們之手。箍桶匠把備好的木料板用箍捆成桶狀，并確保接縫嚴(yán)實，堅固耐用。那時木桶制品是老百姓家中都鐘愛的家居用品。<strong>24.篾匠</strong><h3> ?<br></br>篾匠一根根竹料便能在篾匠手中制作成各種生活用品，像洗菜用的竹籃竹筐，挑東西用的簍筐、夏天睡覺用的竹席等都是篾匠用竹子制成的。篾匠的活兒是十分細(xì)膩的，慢工出細(xì)活，越精致的篾制品費(fèi)時也會更長。<strong>25.錫匠</strong> 錫匠過去不少人家的生活器具都是用錫制成的，每當(dāng)錫匠的吆喝聲從街道傳來，家家戶戶便聞聲而來，拿來自家器具，等待著錫匠重返原貌。<br></br>錫匠人通過化錫、剪裁、打磨、焊接、拋光等多道工序，?讓一件件殘破的錫具在錫匠的手中生花，活靈活現(xiàn)。<h3>如今街頭再難看到這些身懷絕技的老手藝人了，這些承載著一代又代人鄉(xiāng)愁與童趣的老行當(dāng)，也隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步漸漸退出歷史舞臺，但他們帶給時代的光彩和輝煌永遠(yuǎn)讓人銘記。</h3></br><h3><strong>來源：今天圖說</strong></h3></br><h3>你點(diǎn)的每一個贊，我都當(dāng)成了喜歡<br></br></h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/Jb2qKzHJZho2gQ42c7rrzg" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有

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中國正在消亡的25個老行當(dāng)

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