<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">七絕·松盛醬園</b><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（藏頭詩）</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">文／圖 紫萱</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">松青千尺覆明月， 盛傳玫瑰至味香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;"> 醬博馳名華夏夢， ?園繁興旺創(chuàng)輝煌</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block">6月1日上午，越城詩詞楹聯(lián)學會部分會員，以詩為媒，走進若耶溪畔的<b style="color:rgb(237, 35, 8);">“松盛醬園”</b>——紹興至味食品有限公司，感受“醬園遍全國、無紹不成醬”的歷史，為弘揚紹興傳統(tǒng)醬文化吟詩賦詞、創(chuàng)作書法作品。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">松盛醬園</b><span style="color:rgb(25, 25, 25);">以傳統(tǒng)手工醬油著稱，致力重振紹興“醬缸文化”，用心釀造醬油，講好“醬缸故事”。早在2007年，該公司就投資創(chuàng)辦公益性的中國醬文化博物館，以實物、圖片、影像、雕塑、動畫等形式，展示紹興醬缸的前世今生，成為首批紹興市非遺研學游基地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">老師贈聯(lián)：</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">矢志傳承，寄情文化松盛茂；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">醬心釀造，適口鮮香至味濃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">公司董事長季國苗先生</b>就企業(yè)以人為本，科學管理，歷經(jīng)傳承發(fā)展，浸潤于紹興歷史<span style="font-size:18px;">醬</span>文化作了介紹。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">首先來到企業(yè)黨建館參觀</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">不忘初心，永遠跟黨走</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">黨建品牌、醬精神、醬心、醬情</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">來到中國醬文化博物館參觀</b></p><p class="ql-block">至味食品有限公司以傳統(tǒng)手工醬油著稱，一直來致力重振紹興“醬缸文化”，用心釀造醬油，講好“醬缸故事”。早在2007年，該公司就投資創(chuàng)辦公益性的中國醬文化博物館，以實物、圖片、影像、雕塑、動畫等形式，展示紹興醬缸的前世今生，并成為首批紹興市非遺研學游基地。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">釀造原料展示</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一、醬與醬油</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">認真聽取講解員介紹</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">傳統(tǒng)工藝流程：蒸煮</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">拌面粉制曲</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">化鹽水</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">浸泡洗</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">發(fā)酵、榨油</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醬油票證</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">二、醋</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">各種醋品原料輔料</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醋的營養(yǎng)保健</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">品嘗區(qū)域</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">3、漢族地區(qū)醬文化</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">四大醬園</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">醬園之鄉(xiāng)一一紹興</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">紹興醬業(yè)名人錄</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">5、中國醬文化與世界</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">結 語</span></p> <p class="ql-block">參觀中國醬文化博物館后，詩詞楹聯(lián)學會的會員們與公司董事長季國苗就如何更好傳承弘揚醬文化，以及開展醬文化特色研學游、工業(yè)游進行坐談交流，并創(chuàng)作朗誦詩詞作品，為“醬缸文化”揮毫潑墨。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">現(xiàn)場潑墨揮毫</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">矢志傳承，寄情文化松盛茂；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">醬心釀造，適口鮮香至味濃。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">合 影 留 念</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">部分文字、圖片來自學會簡訊，一并致謝！</span></p>
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