我與一壺茶之緣

天亮故事（晟墨書畫）

風景秀麗的仙華山下生長著一望無際的茶樹園，春來一片嫩芽，夏季一片碧綠，秋季一片茶花的芬芳。在這片莫大的茶海中有一座萬年“上山文化”的浦江縣城，她以水晶之鄉(xiāng)、葡萄之鄉(xiāng)、絎縫之鄉(xiāng)、詩詞之鄉(xiāng)、剪紙之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)而著稱。浦江是一個農(nóng)業(yè)大縣，沒有什么能源、重工、高科技的工業(yè)，茶便成了既掛鎖、水晶、絎縫之后的第四大產(chǎn)業(yè)。一座文化名城的中心有一座浦江歷史博物館，就在博物館的東側(cè)和歷史文化相輝映的是浦江茶文化殿堂“芳草舍茶館”，主人是浙江省唯一的擁有中國、日本、南韓三國茶道茶藝修行證書的趙芳芳，她高挑身材，瓜子臉龐，皮膚白皙，眉眼清秀，三十出頭，碩士學位。芳草舍是一個充滿芳香茶茗和文化氣息的地方。　　我對煙酒茶都沒有研究，是一個地地道道的茶盲，更不懂什么茶道、茶藝、茶文化，對茶最早的印象那是六十年代的孩童時期，外公是一個很清瘦的白胡子老頭，他不喜酒而好茶。每當外公徒步十幾里來到我們家中，媽媽做的第一件事就是用木柴燒一壺開水，因為我家沒有人喝茶，我家那個唐三彩陶瓷大茶壺（那是外公陪送我媽媽的嫁妝之一）幾乎就是外公的專用品，他從背在肩上的錢搭子里拿出他那個隨身攜帶的茶葉桶，把他認為是最好的茶葉放到大茶壺里，媽媽把剛燒的開水沖進去，又把圓形茶盤里四只側(cè)面帶把的茶碗其中的一只翻過來，這就算完成任務(wù)了，媽媽坐在地上的小木墩做著針線活，外公坐在八仙桌的上座，手里把這茶壺，自斟自飲，品著茶，和媽媽一起說著家長里短。　　八六年，我在一次內(nèi)地和沿海城市技術(shù)人才交流會上，應聘從山東的煙臺抽紗公司來到河南的平頂山外貿(mào)局工作，在寶豐下鄉(xiāng)培訓手工繡花隊伍時，到過桑廊廟茶社，那是一個老農(nóng)民農(nóng)閑時常去的休閑場所，簡易的大房子里經(jīng)常有豫劇清唱或者馬街評書說唱，門票一元，矮桌低登，每人一個大碗（北方人吃飯用的飯碗），服務(wù)員提著帶有綠銹的古式大銅壺，巡回給客人添茶，茶水重重的顏色，飄著濃濃的茶香，一個墩，一個碗，一場戲，打發(fā)一上（下）午。這就是當年中原農(nóng)民的快樂生活。　　新千年，我到深圳機器花邊廠談一筆業(yè)務(wù)，工廠老板停下手中的事情，帶到茶館接待我這北方來的客人，深圳人很愛喝茶，會客聊天談生意都是在茶桌上，喝茶也很有講究，不但器具先進、齊全，選茶很有學問，茶分春茶和秋茶的，春茶相對濃一些，尤其是明前茶，即清明前茶，清明附近的茶是最好的，價格也是最高的比較好的喝鐵觀音，最好的是大紅袍了，一套小杯是給客人喝茶用的，很小，一大口就能喝掉了，不過真喝的時候還要慢點，斯文一些，有一個品茶的樣子，中間的母杯用來放茶葉，然后放熱水沏茶，蓋好蓋子放大概20秒左右，第一泡就好了，將第一泡放至客人各杯中，不過這杯是用來清杯的各杯勻過一泡之后倒掉，第二泡才是正式的開始奉茶，然而第二泡不是直接倒在杯中的，放在右后方的那個尖嘴杯中，一般為了防止茶葉也隨之倒出，會在尖嘴杯上放個過濾網(wǎng)，茶到了尖嘴杯中之后，再注入客人杯中，就可以開始喝了，喝茶用的茶臺，一般是木制的，而且是由整塊木頭雕刻出來的，一般茶臺由樟木犁木，最好的當然是紅木了，茶臺一般有個管子接到下面的污水桶里，余茶直接倒在茶臺上即可，有些人是會在茶臺上放上金錢蟾的，余茶是倒在金錢蟾上的，愛茶的主人金錢蟾始終是濕的，意味著財源滾滾吧，當客人喝完一杯茶之后，主人主動取回杯，再續(xù)茶，取茶杯用鑷子夾回來，奉茶的時候是用雙手奉上，客人接茶時也是雙手，拿到后放到茶托上一般一次茶葉要泡六七泡，喝茶很打發(fā)時間。　　我看到喝茶如此麻煩，耽誤時間，我便想起從廣州一進入深圳，迎接我們的巨型標語上寫著“時間就是效益，時間就是金錢”，這和喝茶的節(jié)奏也太不相稱了吧。于是，我就婉轉(zhuǎn)的問起老板，老板回答說：“為什么南方人比北方人富裕，因為南方人沒事愛喝茶，喝茶的時候都是在聊怎么做生意，都覺得自己窮，琢磨怎么賺錢。北方人沒事的時候就愛喝酒，喝酒的時候都是在吹牛逼，都覺得自己富，必須讓別人知道，喝完吹完回家，第二天繼續(xù)喝酒，繼續(xù)吹牛逼。所以說“萬丈紅塵三杯酒；千秋大業(yè)一壺茶”！我聽后才恍然大悟，原來南方人喝茶就是在商談怎么做生意啊.　　二零一五的開年，豐安茶文化主編徐水法老師約我們幾個文友在芳草舍茶館一聚，任務(wù)就是寫這篇散文，我們在這里感受到了茶文化的氣息，主人是一名成功商人，她之所以放棄經(jīng)濟利益，培育浦江的茶文化，是因為，她本來是浦江棉紗廠的小老板，客戶多是福建人，和福建人做生意，來往多了，被福建那濃厚的茶文化所感染，便想依托浦江萬畝茶園，打造浦江的茶文化，于是拜請福建的中國茶藝大師學習茶藝，在大師的幫助下先后到日本和韓國學習修行茶藝、茶道文化，學業(yè)有成，拿到了三個國家的專業(yè)證書。她所開設(shè)茶館的理念與眾不同茶道、茶友、茶緣、用心泡茶，用心品茶，茶悟人生。喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思;茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;人生如茶，淡泊寧靜;情感亦如茶，雅香久遠，不黏膩，不疏遠，淺淺深深。茶香醉人，情感亦醉人。心葉伴著清水，在杯中慢慢融化，由漂浮水面逐漸緩緩沉入杯底，直到飲完杯中之水，茶依然清香，沖上好幾遍，香氣也淡淡的存在杯底，濃了心，淡了茶。心如茶，需輕吟，紅塵之中，酷愛茶的人居多，可品懂茶香的人卻不常遇。　　人生如茶，或充滿希望，或浸透苦澀，或沖動難奈，或淡泊寧靜，個中滋味，只待我們親身體味。也只有在親身經(jīng)歷了人生的風風雨雨之后，才會有那種“不以物喜，不以己悲”“淡泊明志，寧靜致遠”的悠然心得。　　小時候我家的大茶壺，是那樣的諄樸，在中原看到的大茶碗是那樣的憨厚，在深圳喝的“功夫茶”看到的是茶藝，體會到的是商機。在浦江“芳草舍”喝茶品到的是茶緣、茶道、茶文化，悟出的是充滿哲理的人生道理。 【作者簡介】 劉天亮，筆名：天亮故事；魯青天語。自幼酷愛美術(shù)和文學，從事工藝美術(shù)設(shè)計四十余年。2012年開始業(yè)余文學創(chuàng)作，是《故事中國》人氣寫手；《江山文學網(wǎng)》簽約作者，在網(wǎng)絡(luò)文學發(fā)表中短篇文章五百余篇，近幾年在紙媒書刊發(fā)表文章五十多篇。是浦江縣、青州市、金華市、平頂山市作家協(xié)會會員，金華市網(wǎng)絡(luò)作家協(xié)會理事。

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我與一壺茶之緣

天亮故事（晟墨書畫）