<p class="ql-block">《本草綱目》對(duì)蜂蜜的記載:“心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強(qiáng)志輕身,不饑不老,延年神仙?!?lt;/p><p class="ql-block">可見,除了眾多女性朋友熟知的美容養(yǎng)顏,蜂蜜還有這么多養(yǎng)生保健功效。</p><p class="ql-block">平常大家只會(huì)用蜂蜜泡水泡奶,那么有沒有其他的吃法呢?今天給大家介紹一種不一樣的吃法,堪稱養(yǎng)肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!</p> <p class="ql-block">《本草綱目》對(duì)蜂蜜的記載:“心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強(qiáng)志輕身,不饑不老,延年神仙?!?lt;/p><p class="ql-block">可見,除了眾多女性朋友熟知的美容養(yǎng)顏,蜂蜜還有這么多養(yǎng)生保健功效。</p><p class="ql-block">平常大家只會(huì)用蜂蜜泡水泡奶,那么有沒有其他的吃法呢?今天給大家介紹一種不一樣的吃法,堪稱養(yǎng)肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!</p> <p class="ql-block">原理</p><p class="ql-block">大蒜屬于辛辣刺激性食物,吃過后會(huì)引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用,其中所含的礦物質(zhì)和糖分,能和大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來,可增強(qiáng)肝臟功能,還能減輕原本強(qiáng)烈的蒜味。</p><p class="ql-block">因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn),還能更好地保護(hù)胃黏膜。</p><p class="ql-block">蜂蜜泡蒜可防治多種疾病,尤其適用于心腦血管疾病患者,同時(shí)具有養(yǎng)生功效,長(zhǎng)期適量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。</p> <p class="ql-block">做法</p><p class="ql-block">把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或者用開水燙5分鐘左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。</p><p class="ql-block">倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時(shí)間,撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。</p><p class="ql-block">這樣既能去除蒜臭,還能消除大蒜的澀味,吃起來味道會(huì)更好。</p><p class="ql-block">食用時(shí),可以用水把蜂蜜稀釋后飲用,也可加入適量的檸檬汁。</p><p class="ql-block">最好在晚飯后食用</p><p class="ql-block">蜂蜜泡蒜的食用時(shí)間最好在晚飯后,因?yàn)樵谒哌^程中營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被有效吸收,也能減少大蒜對(duì)胃的刺激。</p><p class="ql-block">正常人每天最多只能吃2到3瓣,腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。</p><p class="ql-block">蜂蜜作為得天獨(dú)厚的天然滋補(bǔ)食物,是春季養(yǎng)生必備佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一點(diǎn),疏通心血管保養(yǎng)肝臟,功效最佳哦!大蒜對(duì)身體真的好,實(shí)在不喜歡的朋友就喝泡過大蒜的蜂蜜水唄!</p>
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