芒種 | 風(fēng)吹麥成浪，蟬鳴夏始忙

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芒種，是二十四節(jié)氣之一。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”?！对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。 芒種知多少 芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛，這個(gè)時(shí)節(jié)適宜水稻播種。從芒種開始一直到大暑，都是一年中萬(wàn)物狂長(zhǎng)的旺季。芒種是很忙的節(jié)氣。到芒種節(jié)，我國(guó)從南到北都在忙種了，農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮?！懊⒎N忙，下晚秧”。 芒種三候 中國(guó)古代將芒種分為三候：一候螳螂生二候鵬始鳴三候反舌無(wú)聲 意思是在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。 民間習(xí)俗 送花神 農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。 打泥巴仗 貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。 煮青梅 在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。 芒種小手工 ?? ?? 忙忙碌碌的芒種節(jié)氣的到來(lái)標(biāo)志著一年已經(jīng)過(guò)去了一半。俗話說(shuō)：“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”。愿所有的大朋友們和小朋友們一起珍惜每一個(gè)“時(shí)”，享受每一個(gè)“日”。芒種時(shí)節(jié)，種下幸福，收獲希望！ ??

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