“喜迎二十大建功新時代”主題教育實踐活動———樂里鎮(zhèn)中心校“端午節(jié)”美食制作勞動課

田林縣樂里鎮(zhèn)中心校

八桂大地飄粽香，端午文化星火傳。為貫徹落實國家教育方針“五育并舉”及“雙減”政策，踐行勞動教育，弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓學生親身體驗端午節(jié)的獨特習俗，增強愛國情感和文化自信。6月1日，我校開展了“喜迎二十大建功新時代”主題教育實踐活動——樂里鎮(zhèn)中心?！岸宋绻?jié)”美食制作勞動課。讓孩子們在回望歷史的同時，體驗包粽子的傳統(tǒng)手藝，度過一個難忘而又有意義的“六一”兒童節(jié)。 秉持傳統(tǒng) ? 源遠流長 　　此次包粽子活動，學校邀請學生家長共同參與。各族少先隊員們身著絢麗的節(jié)日盛裝，在主題實踐活動中制作五彩繽紛的五色糯米飯和形態(tài)各異的粽子。在教師及學生家長耐心細致地講解下，學生們完成了折疊粽葉、舀放食材、蓋嚴食材、用線繩系緊等一系列包粽工序。同時，同學們采用植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米，再經(jīng)過蒸煮完成五色糯米飯的制作。 品味端午 “粽”享歡樂 　　活動中，孩子們熱情高漲、專注投入，大家互相交流，相互配合，大顯身手，洗糯米、折粽葉、填糯米、裹葉子、扎線結(jié)一道道工序有條不紊，整個活動現(xiàn)場洋溢著歡聲笑語、其樂融融。 箬竹芬芳 ? 濃濃愛意 　　一片綠葉，一縷清香，一根細繩，凝結(jié)了師生間的深情厚誼，交融著親人們相聚時刻的溫情，見證了同學們的歡樂時光。樂里鎮(zhèn)中心校的學子們在濃濃的粽香中體驗勞動的快樂，切身感受傳統(tǒng)節(jié)日的特色魅力，讓傳統(tǒng)文化代代相承。 　　陸益高老師向?qū)W生介紹包粽子的步驟，指導學生將粽葉錯開折疊成漏斗形狀。 　　學生家長向孩子們講解包粽子的方法、技巧，與孩子們共同協(xié)作放入糯米，壓實食材。 學生家長協(xié)助學生完成生糯米飯拼盤。 　　一粒粒糯米、一片片粽葉，在師生們的巧手中，變成了一個個可觀可賞可品的粽子。勞動的喜悅洋溢在師生們的笑臉上，優(yōu)良的傳統(tǒng)文化在指尖得以傳承。 　　小小的粽子，大大的心意。一個個粽子新鮮出爐，異彩紛呈。粽子形狀各異、大小不一，都凝結(jié)了孩子們的專注用心和美好的希望。 濃情端午 ?粽葉飄香 　　黃秋蕓副校長帶領(lǐng)學生將制作完成的粽子放入鍋中進行蒸煮。 　　何小足副主任協(xié)助學生蒸煮已制作完成的粽子，濃濃粽香四溢。 　　小小粽子包裹著華夏傳承七百年的味道。在老師、家長和孩子們的辛勤努力下，蒸好的粽子與五色糯米飯香氣四溢，一個個形態(tài)各異的粽子躍然桌上，蘊含著孩子們甜甜的心血，大家品嘗了親手勞動的果實。 　　習俗因傳承而深入人心，文化因賡續(xù)而繁榮興盛。通過此次活動，讓同學們更真切的感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，以輕松的方式進一步鍛煉了學生的動手能力和學習能力。在動手中品味風俗，在分享美食中感受文化，也將傳統(tǒng)植根于內(nèi)心，積蓄力量，不斷前行！ 　　濃情端午，“粽”享歡樂。本次活動的開展，讓學生深刻了解了端午節(jié)文化習俗，體驗了勞動的艱辛和收獲勞動成果的快樂，培養(yǎng)了熱愛勞動的品質(zhì)，是學校落實“五育并舉”，培育少年兒童樹立正確勞動觀的真正體現(xiàn)。學校將繼續(xù)秉持立德樹人的理念，重視民族傳統(tǒng)文化教育和勞動實踐教育，以活動為媒，助力學生全面發(fā)展，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開！ 圖片提供：全體教師圖文編輯：黃欣悅審核：黃秋蕓、明方杰