<p class="ql-block"> 兒時老屋堂前的案上,總是擺放著一個青花瓷手提大茶壺,大人渴了或閑時,就會倒上一杯,我們玩累了回家,有時不倒茶杯,就直接端著壺咕嚕嚕的清爽解渴。爺爺每天起床第一件事就是拿著大茶壺泡茶,有爺爺在的日子,茶壺里永遠有倒不完的茶。</p><p class="ql-block"> 后來,隨著父母到永安生活,爸爸媽媽工作忙,喝的茶是大碗茶,就是把單位發(fā)的老保茶放入大口杯泡開。</p><p class="ql-block"> 結(jié)婚后,改住套房,家家都有沙發(fā)茶幾,客來客往都會泡茶,小杯小壺小包茶。精致中總是喜歡品這泡好還是那泡好,這也是福建閩南人最講究的功夫茶。而爺爺?shù)那嗷ù墒痔岽蟛鑹兀闪宋覂簳r最為溫暖的回憶。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 近日,與幾位朋友說起茶,對茶的文化有了更深的認識。原來中國古代寺廟是最早有茶,茶與佛僧之間早就形成一種參茶悟茶的關系,這種關系在佛法間被叫做茶與禪的修行。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 茶文化與禪文化是在唐朝興起。唐代禪僧最早開始撫養(yǎng)茶,茶在禪寺中成長,茶圣陸羽著作了一本名為《茶經(jīng)》之書,開創(chuàng)了中國一代茶藝新風。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 佛教禪寺在深山云間,其環(huán)境適應茶樹生長,禪僧就種地栽茶,制茶飲茶,許多名茶皆出于禪僧之手,并為其命名,如鐵觀音、</span><span style="font-size:20px;">普陀佛茶,大佛龍井等</span><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">就是禪僧所命之名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 佛教茶禪認為茶有三德:一德是坐禪時,茶可以助長夜不眠 ;二德是飽腹時,茶可以幫助消化;三德是會友時,茶可以廣結(jié)善緣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 中國佛教不僅開創(chuàng)了茶禪融為一體的中國茶和禪的修行文化。而且把中國的茶禪的修行文化傳入世界各國,世界才有了"茶道","午后茶",基督教茶等等道說。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 佛家在茶與禪的修行中以茶的思維而悟道。茶是參禪悟佛之機、顯道表法之具,禪是以茶凈心之理、正清和雅之道。茶與禪二者互為表里因緣,互為體用所能。禪僧們</span><span style="font-size:20px;">飲茶念佛,修身養(yǎng)性,高齡僧人也因此得以長壽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 佛法認為一切眾生皆有佛性。佛是千百億的化身,為了度化眾生,茶自然也是佛化之一。茶為人們解渴提神、保健身體,緩解心理壓力,讓人飲用,使人在修心養(yǎng)性中明白,</span><span style="font-size:20px;">修佛之心修的就是一顆善良的心,善就是利他,良就是利已,用利他之善助利己之心,善良之間相互所能,內(nèi)心就會得以快樂,快樂是身體最好的保健品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一泡好茶要多少的歷練才出清香。禪師學佛,也要多少磨難的修行才可成佛。</span><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">無論是功夫茶,還是大碗茶,無論是鐵觀音,還是老保茶,我們都要以恭敬之心而歡喜。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="font-size:20px;">茶集天地之靈氣,收日月之精華 ,注上善之柔水,方成清純之物。人生如水如茶,</span><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">茶與禪的修行,是</span><span style="font-size:20px;">禪家淡泊之心與茶融為一體的靜美,是風輕云淡的境界中,以剛剛好的心態(tài),接受了一切的好,也能接受一切的不好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>
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