“食”字路上，有我護(hù)航——安鄉(xiāng)縣中心幼兒園食堂開(kāi)放日活動(dòng)

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為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，提高食堂工作的透明度，2022年5月25日上午，安鄉(xiāng)縣中心幼兒園各班家委會(huì)代表一行，走進(jìn)我園食堂“重地”，親身參與食堂監(jiān)督管理，陪同幼兒共同進(jìn)餐，為優(yōu)化食堂工作建言獻(xiàn)策。 成立幼兒園家委會(huì)食品監(jiān)督小組；頒發(fā)聘書(shū)?? 　　蹇園長(zhǎng)介紹戶外安吉游戲材料 不負(fù)好“食”光 此時(shí)此刻，家長(zhǎng)與孩子比肩同坐，家長(zhǎng)們品味到的不僅是營(yíng)養(yǎng)的美食，更是從每一項(xiàng)細(xì)微周到的照顧中，深深感受到了——愛(ài)，流淌在健康管理的細(xì)節(jié)中，流淌在教師點(diǎn)滴的呵護(hù)中…… “食”話“食”說(shuō) 正規(guī)價(jià)優(yōu)的食品采購(gòu)，確保每一樣食材的新鮮質(zhì)高。科學(xué)合理的食譜制定，營(yíng)養(yǎng)豐富的食品搭配，保證身體熱量和營(yíng)養(yǎng)所需，促進(jìn)幼兒身體的健康發(fā)育。 　　監(jiān)督管理信息公示欄?? 　　食堂信息公示欄?? 　　本周食譜?? 眼見(jiàn)為“食” 戴上“裝備”做好防菌措施，按食堂衛(wèi)生操作流程進(jìn)入食堂。整潔的食堂環(huán)境，锃亮的廚房設(shè)備，鮮明的色標(biāo)管理，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目鞕z流程，整齊的原料倉(cāng)庫(kù)，規(guī)范的食品留樣，精細(xì)化管理讓代表們贊嘆不已。 　　食堂工作人員們正在為寶貝們準(zhǔn)備美味的菜品。?? 　　食堂內(nèi)部參觀 　　問(wèn)卷填寫(xiě)?? 　　實(shí)地看、認(rèn)真聽(tīng)、親自品后，家長(zhǎng)代表們寫(xiě)下感悟和體驗(yàn)。這些意見(jiàn)反饋，有對(duì)我園食堂管理的肯定，也必將推進(jìn)我園膳食管理工作的優(yōu)化。 今后我園將繼續(xù)大力推行家園互動(dòng)、家園共育的長(zhǎng)效機(jī)制，形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的工作局面，把幼兒營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題記在心里、扛在肩上、抓在手中，以“父母之心”來(lái)管好學(xué)校食堂，為促進(jìn)幼兒??健康成長(zhǎng)提供有力保障。