<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">拍攝地點:鹽步東秀村</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">拍攝時間:2022.5.24</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">攝影、文字:劉盛愛</span></p> <p class="ql-block"><b>端午前后,身處廣東,每日氣溫大概在20度以上,看天氣預報時每每見著北方清爽的天氣時,就只有羨慕嫉妒恨了。</b></p><p class="ql-block"><b>南北溫度相差大,水土也不一樣。既然一方水土養(yǎng)一方人,自然一方水土也種一方菜的。</b></p><p class="ql-block"><b>節(jié)瓜,南方常見的蔬菜品種之一,具有清熱、解暑等功效,對總愛喝冷茶的廣東人來說,當然是不會錯過的美食之一。</b></p> <p class="ql-block"><b>節(jié)瓜聽起來非常有意思的名字,這是一種非常特殊的植物,在平時生活中,很多家庭都喜歡把節(jié)瓜用來做成菜肴香用味道好營養(yǎng)高。</b></p> <p class="ql-block"><b>節(jié)瓜是屬于葫蘆科植物的一種,也是冬瓜的變種,節(jié)瓜也屬于草本植物,它的外形非常的特別,節(jié)瓜的葉片看起來有點腎狀,節(jié)瓜成熟以后的果實比較小。</b></p> <p class="ql-block"><b>節(jié)瓜但是又沒有冬瓜那么大,看起來又有點像黃瓜,但是又比黃瓜更要粗一些,長一些,給人的感覺是比較奇怪,但是總體看起來還是比較美觀的,在節(jié)瓜中含有的營養(yǎng)素也很充分,這要比比普通的葫蘆科植物更加的豐富一些。節(jié)瓜中含有很多的維生素和胡蘿卜素</b></p>
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