我喜歡夏天,我喜歡冰淇淋!這是一種奶油自制的椰子冰淇淋,里面加入了碎菠蘿塊,做成甜美可口的甜點(diǎn)! 我喜歡蛋奶冰淇淋——我喜歡它們的奶油味——但是你可能很容易地制作一個(gè)無蛋的版本——使用這個(gè)基礎(chǔ)冰淇淋配方,把一些濃奶油換成椰子奶油,加入烤椰子和碎菠蘿在末尾!<br> 制作視頻注意事項(xiàng)&配方 原料<br><ul><li>1/2 C 甜椰子</li><li>1 C 砂糖</li><li>1 茶匙 玉米淀粉</li><li>1/4 茶匙 鹽</li><li>3個(gè) lrg 雞蛋</li><li>1 1/2 C 椰子奶油</li><li>1 C 全脂牛奶</li><li>2 茶匙 香草</li><li>1 C 濃奶油</li><li>1/2 C 碎菠蘿 瀝干</li></ul>指示<div><ul><li>把椰子鋪在烤盤上,350度烤4-7分鐘(直到金黃,我喜歡3分鐘后攪拌</li><li>在一個(gè)中等大小的碗里攪拌糖、玉米淀粉和鹽</li><li>加入雞蛋,打至顏色變淺并起泡</li><li>在平底鍋中加熱椰子奶油和牛奶,直到剛剛開始蒸/起泡</li><li>打發(fā)的同時(shí)將熱牛奶源源不斷地倒入雞蛋中(這樣就不會(huì)煮和炒雞蛋了)</li><li>倒回平底鍋中加熱,不斷攪拌,直到濃稠到足以覆蓋勺子/抹刀的背面</li><li>除去熱量和壓力</li><li>加入香草和濃奶油攪拌</li><li>冷藏至冷藏</li><li>按照指示跑過你的冰淇淋機(jī)</li><li>把一半舀到你的冰淇淋架/特百惠上,撒在一半椰子和菠蘿上——重復(fù)——然后隨心所欲地?cái)嚢?lt;/li><li>立即食用軟冰淇淋或冷凍以獲得更傳統(tǒng)的冰淇淋,3-4 小時(shí)</li></ul></div> 我是一木咻咻,如果您喜歡我分享的作品,請(qǐng)關(guān)注我! 我是一木咻咻,如果您喜歡我分享的作品,請(qǐng)關(guān)注我!
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