<p class="ql-block">隨筆小滿</p><p class="ql-block">中國作家 秦文明</p><p class="ql-block"> 小滿?!按河牦@春清谷天,夏滿芒夏小大暑”,小滿是一年二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣,也是夏季的第二個節(jié)氣。</p><p class="ql-block"> 小滿者,麥子灌漿飽滿,但尚未完全成熟,只是“小得盈滿”,故稱“小滿”。適遇小滿,農(nóng)家夜鶯輕啼,雨打芭蕉,梅黃杏肥,一派生機勃勃、夏滿人間的美好景象。 </p><p class="ql-block"> 宋代文學大師歐陽修《五絕·小滿》詩曰:“ 夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。 最愛壟頭麥,迎風笑落紅。”及夜,夜鶯啼叫,綠柳拂堤,明亮的月亮懸掛在夜空,清晰可及。我最喜歡觀看這個時節(jié)的麥子,剛剛成熟,青青的麥穗初露,在初夏的風中輕輕搖曳……把夏滿人間的美好景象和麥穗“小得盈滿”描繪得惟妙惟肖。</p><p class="ql-block"> 宋代翁卷《鄉(xiāng)村田月》“綠遍山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙。鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田。”小滿時節(jié),山坡田野間草木茂盛,稻田里的水色與天光相輝映。杜鵑一聲聲啼叫在如煙如霧的蒙蒙細雨中。鄉(xiāng)村的四月正是最忙的時候,剛剛結(jié)束了蠶桑迪事又要插秧了。</p><p class="ql-block"> 《鄉(xiāng)村田月》活靈活現(xiàn)地把農(nóng)家人踏起水車,澆灌莊稼;開動油車,舂打收割下來的油菜籽;搖動起繅絲的絲車……田間地頭,歡聲笑語,滿懷著對豐收的期許盡收眼底。</p><p class="ql-block"> 順便說一句,在我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶,小滿是采摘繅絲的好時節(jié),故把小滿視為蠶神的誕辰,每逢小滿要祭拜蠶神,以表達人們對自然神明的敬畏和感激。</p><p class="ql-block"> 憶小滿鄉(xiāng)村,是農(nóng)人的節(jié)日。那水車、油車、絲車,兒時這“三車”開動的景象,仿佛歷歷再現(xiàn)在我的眼前。</p><p class="ql-block"> 小滿,是農(nóng)家人最艱苦的日子,麥子還沒有收上來,存糧已吃得所剩無幾,大多以野菜和面或做湯彌補,最受歡迎的苦菜。</p><p class="ql-block"> 苦菜比其他作物長得快,故農(nóng)家人稱小滿時節(jié)是苦菜的盛夏。由于苦菜長得繁茂,在野菜中是彌補糧食不足的佼佼者,農(nóng)家人戲稱“苦菜秀”。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代研究表明,苦菜是中國人最早食用的野菜之一??嗖丝嘀袔?、澀中帶甜,新鮮爽口、清涼嫩香,含有多種維生素、礦物質(zhì)等,具有清熱、涼血和解毒等功效,這些多是后話了。</p><p class="ql-block">(秦文明)</p>
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