做放心廚房，促健康成長——建華鎮(zhèn)中心幼兒園廚房美食記

建幼

一粥一飯皆因愛，一勺一蔬皆責(zé)任！簡單的食材用心做，讓孩子們記住成長過程中屬于幼兒園的味道！“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)” 是建華鎮(zhèn)中心幼兒園對幼兒伙食的一貫要求，為了讓家長對幼兒園的食品有更清楚的了解，今天讓我們一起走進(jìn)幼兒園廚房吧！ 每天清晨，第一批最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的各類當(dāng)天所需食材就直接送到了幼兒園廚房，嚴(yán)格保證小朋友每天都能吃到新鮮的蔬菜、水果、肉類和豆制品。 只有安全、新鮮的食材，才能制作出色、香、味俱全的營養(yǎng)午餐。 美味的午點(diǎn) 這么多美味是誰做出來的呢？是我們廚藝精湛的大廚師和勤勞可愛的幫廚小姐姐！ 干凈衛(wèi)生的廚房環(huán)境 整齊擺放的食材、調(diào)味品 多樣實(shí)用的廚房設(shè)備 為了給食品安全做好保障，幼兒在園內(nèi)食用的所有飯菜均要進(jìn)行48小時(shí)留樣，并由廚房工作人員做好詳細(xì)的留樣記錄。 我園領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對廚房進(jìn)行不定時(shí)檢查，也會(huì)定期組織廚房人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)，食堂的安全管理、食品的規(guī)范操作，幼兒園全體工作人員時(shí)刻牢記心中！ “舌尖上的安全”是家長們最關(guān)心的問題，相信通過我今天的詳細(xì)介紹，大家對我們建華鎮(zhèn)中心幼兒園的健康廚房有了更深的了解吧！食堂的安全管理、食品的規(guī)范操作，建幼全體教職工時(shí)刻牢記心中！始終用心陪伴小朋友健康快樂成長！ 審核：魯喜國編輯：王宇