家校膳食零距離為愛(ài)護(hù)航保健康 ——彬州市西街小學(xué)開(kāi)展家長(zhǎng)試餐評(píng)餐活動(dòng)

彬州市西街小學(xué)

為打造陽(yáng)光校園、透明學(xué)校，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配的了解，充分發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的監(jiān)督與配合作用，2022年5月17日上午，西街小學(xué)開(kāi)展了家長(zhǎng)進(jìn)校試餐活動(dòng)。 　　學(xué)校食堂管理負(fù)責(zé)人引導(dǎo)家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂各場(chǎng)所，并向家長(zhǎng)代表們介紹了學(xué)校食堂的基本情況，詳細(xì)介紹食材采購(gòu)、保管、加工、消毒、就餐、留樣管理等方面的具體做法，以及明廚亮灶的建設(shè)情況。 　　隨后，校長(zhǎng)林戰(zhàn)平、食堂管理人員陪同家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀看食堂工作人員烹飪操作，并對(duì)當(dāng)日飯菜進(jìn)行品嘗，同時(shí)，監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量和飯菜數(shù)量。 　　最后，召開(kāi)了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐試餐家長(zhǎng)座談會(huì)”，座談會(huì)上家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校飯菜質(zhì)量予以充分肯定，并提出寶貴的意見(jiàn)。校長(zhǎng)林戰(zhàn)平表示，將會(huì)以本次試餐活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，不斷規(guī)范食材加工流程，保障學(xué)生舌尖上的安全。 　　通過(guò)本次的試餐活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)親自感受了孩子在校的用餐安全，也對(duì)學(xué)校食堂管理有了細(xì)致的了解，增進(jìn)了家長(zhǎng)與學(xué)校之間的雙向交流，同時(shí)為今后的食堂建設(shè)指明了方向，更有特色、更科學(xué)合理的為孩子的健康成長(zhǎng)提供保障，讓家長(zhǎng)放心，社會(huì)滿意！