<p class="ql-block"> 5月14日周六，室外溫度21℃陰天，正適合爬山 。前幾天開車途徑施東線發(fā)現(xiàn)東塢山古道，今天就想徒步探訪一下這條神秘的東塢山古道——豆腐皮古道。</p><p class="ql-block"> 上午十點多騎上我的電瓶車出發(fā)前往東塢山，一路上盡量避開公里選擇一條沿河小路騎行。騎行比開車自由任性的多，路上你可以零距離與野花、河流、群山互動，感受它們一寸寸在你身邊擦肩而過帶來的快感，同時還能聆聽鳥兒、風兒、流水在耳邊盡情的歡唱，那感覺絕對讓人心情愉悅神清氣爽！</p> <p class="ql-block"> 沿施東路往里騎行十多分鐘，路兩邊是在群山掩映下的村莊，一條小溪從村中川流而過，小溪兩岸，農(nóng)舍錯落，這個景美如畫的村莊就是東塢山村，中國素食文化村——中國豆腐皮之鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block"> 進入東塢山村門后可以沿路直行也可以跨過公園橋走山邊小路，兩條路都能入村，兩條路中間一條河清澈見底蜿蜒而下，一路歡唱流向遠方……</p> <p class="ql-block"> 在東塢山有句話叫“三口風吹出千年金衣”，“千年”指的是東塢山豆腐皮有著一千多年的歷史；“金衣”則是指做出來的豆腐皮薄如蟬翼，營養(yǎng)價值很高。很顯然，“三口風”是東塢山的絕活，純手工制作的豆腐皮就是靠這個手藝流傳下來。東塢山至今還有多個豆腐皮廠，憑著自身的手藝，東塢山人以一張比紙還薄的豆腐皮，養(yǎng)活了一代又一代人！</p> <p class="ql-block"> 村中央有一院落是豆腐皮非遺傳承的展示園，記載了東塢山人豆腐皮傳承的技術流程。</p> <p class="ql-block"> 村中川流而過的河水清澈見底，河兩岸修有木棧道、臺階，既美觀又方便，不時有村民在河里洗衣、洗菜，時而還有有孩童戲耍聲和雞犬聲傳來，小村一派悠閑寧靜安逸祥和的氣氛籠罩下滿滿的幸福</p> <p class="ql-block"> 村中央有一祠堂，歷史悠久古韻延綿，彰顯了村莊久遠的歷史。</p> <p class="ql-block"> 村尾就是大洋烏水庫，周末水庫大壩下有三三兩兩的露營游玩的人在戲耍，也有一些商販在這里賣烤豆腐皮和咖啡??有些熱鬧，打破了平時的安靜。</p> <p class="ql-block"> 大洋烏水庫三面環(huán)山僅有的一面狹小的山谷中就是東塢山村，水庫在青山掩映下水透著碧綠色在陽光照射下如同散落在山間的綠寶石晶瑩剔透。</p> <p class="ql-block"> 由于水源充足村民種的菜長的都很茂盛。</p> <p class="ql-block"> 水庫盡頭左右兩側都有一條古道可以上山從左側上行，翻山越嶺至轉塘，經(jīng)過宋城、梅家塢、十里瑯珰，可到靈隱寺院和天竺寺院。從前，東塢山的豆腐皮，就是由村民沿著這條古道，挑擔去城里叫賣，再從城里買了黃豆返村。</p><p class="ql-block"> “薄如蟬翼、輕似絹沙”的東塢山豆腐皮因產(chǎn)于東塢山村而得名，與佛教有著很深的淵源。歷史上，大洋塢古道，也是東塢山聯(lián)系 外界的唯一通道。東塢山的豆腐皮主要就由這古道運往外界供應給靈隱和天竺寺，這兩大千年古寺，與東塢山豆腐皮千年制作史相吻合，它們的聯(lián)系，持續(xù)超過了一千年。到了明代，東塢山豆腐皮就列為貢品，其名聲更響亮，供應的寺院也擴展到上海、蘇州等地。事實上，歷史上的東塢山，有九庵十三寺?，F(xiàn)在，這些庵寺都已被時光淹沒，只留一塊石碑，上刻“東塢山九庵十三寺遺址群”，立在水庫邊。它和古道一起，是不可或缺的千年文明實證，證明東塢山豆腐皮與佛教的淵源。</p><p class="ql-block"> 而東塢山的豆腐皮，也借著東塢山古道，走出大山，走上了百姓的餐桌。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 滄桑的古道述說著歷史，穿越千年，你可以盡情去挖掘和分享隱藏在草木與巖石之間的歷史和故事。古道相當難走，單人行走得要小心翼翼而且累的全身是汗衣襟浸濕，可想而知當年村民們擔著重擔起早貪黑翻山越嶺的艱辛！</p> <p class="ql-block"> 古道兩邊不時會出現(xiàn)一些樹莓在陽光的照射下紅里透亮很是誘人，可以采摘一些來品嘗，酸甜可口生津止渴，有助于爬山奧??</p> <p class="ql-block"> 因今天是周六，所以徒步爬山的人要比平時多，時不時會遇上三兩個人，有好友一起爬山的，也有一家三口帶孩子來親子爬山的，對孩子來說這是一種不錯的戶外運動，親近大自然即能鍛煉身體又能增長知識，兩全其美！</p> <p class="ql-block"> 路兩旁時而還能發(fā)現(xiàn)各樣野菜，不過已經(jīng)都老掉了！</p> <p class="ql-block"> 登到第一個高峰有個觀景平臺，眺望遠方能將整個大洋烏水庫，東塢山村盡收眼底。</p> <p class="ql-block"> 下山的路由于年久失修很多都破爛不堪，所以走此段路要格外小心謹慎。</p> <p class="ql-block"> 路邊時不時有山胡椒樹接滿樹山胡椒，散發(fā)出沁人的香味，有點酷似檸檬的香味，非常好聞，我還采一把回家用蒜香醬油熗拌一下拌面吃很好吃。</p> <p class="ql-block"> 下山的路有一大片竹林郁郁蔥蔥，不時有鳥鳴風聲傳來，行走在期間很是愜意。</p> <p class="ql-block"> 這里是飲用水的水源同時也用于農(nóng)業(yè)灌溉，為防止水源被污染最近掛出來許多警示牌，以防污染水源！</p> <p class="ql-block"> 下山已是下午4點多了，已經(jīng)有些游客在水庫邊支起遮陽天幕，支上燒烤攤開始晚餐了，在野外用餐享受大自然的饋贈，只是他們把警示牌的公告拋到腦后了！</p> <p class="ql-block"> 走過春夏秋冬，走出徒步者的精彩人生！</p>
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