5月18日高一化學(xué)常規(guī)教研

冉麻麻

一、內(nèi)容分析 本節(jié)是在初中化學(xué)有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上，以最簡(jiǎn)單的有機(jī)物一甲烷和最基本的有機(jī)物類別烷烴為例，對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的一般特點(diǎn)進(jìn)行介紹，使學(xué)生了解有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的不同之處，為接下來(lái)學(xué)習(xí)含官能團(tuán)的烴的衍生物打下基礎(chǔ)。 教材以目前已知物質(zhì)中絕大多數(shù)種類都屬于有機(jī)物的事實(shí)，沖擊學(xué)生頭腦中的固有觀念，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，引發(fā)學(xué)生思考“到底是什么原因造成了有機(jī)物的數(shù)量如此繁多”，由此引入碳原子成鍵特點(diǎn)的教學(xué)主題。然后以學(xué)生熟悉的甲烷為例，應(yīng)用此前已學(xué)習(xí)過的化學(xué)鍵知識(shí)，介紹兩個(gè)碳原子間的成鍵方式和多個(gè)碳原子間的結(jié)合方式，在平面位置關(guān)系的層次上給出有機(jī)物碳骨架的基本特征。 在此基礎(chǔ)上，教材給出甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)模型，進(jìn)一步從空間位置關(guān)系的層次深化學(xué)生對(duì)甲烷和有機(jī)物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。教材在此處的“ 資料卡片”中給出了使用模型的化學(xué)研究方法，還通過其中的插圖，結(jié)合此前的“思考與討論”欄目使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)物不僅具有空間結(jié)構(gòu)，還可以通過碳原子結(jié)合成長(zhǎng)鏈形成更復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。通過以上鋪墊，接下來(lái)的“思考與討論”欄目要求學(xué)生應(yīng)用剛學(xué)到的碳原子成鍵規(guī)律和甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合插圖中的分子結(jié)構(gòu)模型，自行歸納烷烴的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);同時(shí)設(shè)置問題，引出下文對(duì)烷烴、同系物、同分異構(gòu)體等概念的介紹。教材在這里給出烷烴使用天干或漢字?jǐn)?shù)字表示碳原子數(shù)的命名基本原則，但根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，沒有給出系統(tǒng)命名法。教學(xué)時(shí)應(yīng)注意控制難度，不再繼續(xù)深化。在學(xué)生初步了解烷烴和有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)之后，教材設(shè)置欄目讓學(xué)生根據(jù)生活常識(shí)指出一些含烷經(jīng)物質(zhì)的性質(zhì)和用途，并由此推測(cè)烷烴可能具有的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，再結(jié)合用途講烷烴的燃燒(氧化反應(yīng))和高溫分解反應(yīng)，并以甲烷為例，結(jié)合演示實(shí)驗(yàn)介紹烷烴與鹵素的取代反應(yīng)。在本節(jié)最后，教材希望學(xué)生從“烷烴是其他有機(jī)物母的高度來(lái)認(rèn)識(shí)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的重要意義，通過烷烴的物理、化學(xué)性質(zhì)和取代反應(yīng)的特正來(lái)概括有機(jī)物的性質(zhì)和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)。本節(jié)教材中出現(xiàn)的新概念較多，有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的特點(diǎn)與無(wú)機(jī)物相相比也存在巨大差異。為了讓學(xué)生順利地接受這些內(nèi)容，教材通過大量示意圖直觀觀地:呈現(xiàn)微觀結(jié)吉構(gòu)，并在欄目活動(dòng)中使用了分子結(jié)構(gòu)模型，促使學(xué)生對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)從平面層次上升到立化體層次，由實(shí)物模型轉(zhuǎn)化為頭腦中的思維模型。 教學(xué)目標(biāo)：1.教學(xué)目標(biāo)：(1)通過認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中碳原子的成健特點(diǎn)，從微觀的化學(xué)鍵視角探析有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)。(2)通過認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，從分子結(jié)構(gòu)的多樣性角度探析有機(jī)化合物性質(zhì)的多樣性。(3)通過認(rèn)識(shí)烷烴的命名法和同系物的概念，從物質(zhì)分類的角度辨識(shí)各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)。(4)以烷烴的代表物——甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)為模型，認(rèn)知烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。2.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):從物質(zhì)分類、化學(xué)鍵、有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的多樣性角度辨識(shí)和探析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。難點(diǎn):甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究和反應(yīng)原理的微觀探析。 三、教學(xué)建議1.以搭建分子結(jié)構(gòu)模型活動(dòng)的方式認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn) 首先，教師應(yīng)做好活動(dòng)的指導(dǎo)。建議采用標(biāo)準(zhǔn)球棍模型。活動(dòng)時(shí)先指導(dǎo)學(xué)生觀察并思考模型箱中各種球、棍代表的是什么原子、什么化學(xué)鍵，特別是要注意代表碳原子的黑球上存在不同孔位的意義是什么;再指導(dǎo)學(xué)生觀察教材中各有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)模型，進(jìn)行有意義的搭建活動(dòng)。如果采用橡皮泥、牙簽等代用品，就- -定要指導(dǎo)學(xué)生，適時(shí)指出有機(jī)物分子有一定的空間結(jié)構(gòu)，搭建分子模型需考慮鍵的長(zhǎng)度和化學(xué)鍵間的夾角。其次，搭建完成只是第一步，還要讓學(xué)生對(duì)搭建好的各種分子模型進(jìn)行觀察、分析和比較，并記錄下來(lái)，再進(jìn)行小組討論和全班交流活動(dòng)，以幫助學(xué)生進(jìn)步提高對(duì)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的微觀探析能力。2.以問題驅(qū)動(dòng)法認(rèn)識(shí)同分異構(gòu)體、同系物等概念問題最好來(lái)源于學(xué)生，因此有必要先讓學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生提出有關(guān)問題。教師要對(duì)學(xué)生提出問題予以鼓勵(lì)，并篩選出有代表性的問題，推動(dòng)課堂討論活動(dòng)展開。有關(guān)同分異構(gòu)體的參考問題如下: (1)正丁烷、異丁烷的組成是怎樣的? (2)正丁烷、異丁烷的結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)? (3)正丁烷、異丁烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)? (4)從語(yǔ)文的角度，如何理解同分異構(gòu)體的概念?(5)為什么說(shuō)同分異構(gòu)現(xiàn)象的廣泛存在是有機(jī)化合物種類繁多的原因之- -?有關(guān)同系物的參考問題如下:(1)根據(jù)甲烷、乙烷、丙烷和正丁烷的分子結(jié)構(gòu)模型，它們的結(jié)構(gòu)式和分子式是怎樣的?(2)根據(jù)甲烷、乙烷、丙烷和正丁烷的分子式，它們的組成有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?(3)根據(jù)甲烷、乙烷、丙烷和正丁烷的結(jié)構(gòu)式，它們的結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?(4)根據(jù)資料中的數(shù)據(jù)，甲烷、乙烷、丙烷和正T烷的物理性質(zhì)有什么變化規(guī)律?(5)根據(jù)甲烷、乙烷、丙烷和正T烷的組成和結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)它們的化學(xué)性質(zhì)。(6)烷烴的通式C,H22是怎樣得出的?(7)同系物概念中的“相似”“相差”的含義是什么?“同系物”中的“同”的含義是什么?(8)一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷和四氯甲烷是否互為同系物?為什么?3.以實(shí)驗(yàn)探究結(jié)合微觀探析的方式構(gòu)建甲烷結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)知模型首先，依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，按照從宏觀到微觀、從現(xiàn)象到本質(zhì)的思路進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。先通過實(shí)驗(yàn)探究甲烷與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)的現(xiàn)象及其原因，可采用個(gè)人觀察記錄、小組討論、全班交流的活動(dòng)方式，注意對(duì)比黑暗和光照條件下的現(xiàn)象有什么不同。其次，結(jié)合球棍模型和動(dòng)畫演示，探析甲烷與氯氣取代反應(yīng)的微觀過程，幫助學(xué)生從化學(xué)鍵和官能團(tuán)變化的角度深刻理解反應(yīng)的規(guī)律。4. 以深人淺出的方式幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)的概念首先，從生活角度認(rèn)識(shí)，以同學(xué)間讓座位的例子幫助學(xué)生理解取代是怎樣的一種行為。其次，從語(yǔ)文角度認(rèn)識(shí)，從字面上理解取代的含義是“取而代之”。最后，從化學(xué)角度認(rèn)識(shí)，從反應(yīng)形式、化學(xué)鍵變化、官能團(tuán)變化、物質(zhì)轉(zhuǎn)化、應(yīng)用價(jià)值等方面認(rèn)識(shí)甲烷的取代反應(yīng)。反應(yīng)形式:物質(zhì)1 +物質(zhì)2→新物質(zhì)1 +新物質(zhì)2。化學(xué)鍵變化:C H斷裂，C- CI形成。官能團(tuán)變化:無(wú)官能團(tuán)→碳氯鍵。物質(zhì)的轉(zhuǎn)化:烷烴→鹵代烴(烴的衍生物)。反應(yīng)的應(yīng)用價(jià)值:從石油、天然氣等化石能源合成多種有機(jī)化合物。