緣起 <p class="ql-block"> 幼兒對大自然的認識,是形成對大自然熱愛之情的基礎(chǔ)。為使孩子們能夠積極與環(huán)境“對話”,主動參與種植的相關(guān)活動,親身體驗勞動的樂趣,我們開展了 “你好,油菜”的勞體驗課程。寶貝與油菜之間能發(fā)生什么故事?一起來看看吧!</p> 初相見 <p class="ql-block"> 仁俊說:“這油菜苗摸起來滑滑的?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 恩心說:“我剛剛觀察到,油菜苗的葉子有一點點的尖,它的葉子都是綠色?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 妍兒說:“它的根是彎的,而且有一點點像棕色。”</p> 種苗苗 <p class="ql-block"> 2021年11月18日,幼兒園的小菜園里活躍著一群忙碌的身影。放苗、填土、壓實、澆水……一顆顆油菜苗承載著我們綠色夢想,出發(fā)啦!</p> <p class="ql-block"> 曈曈說:“我們需要先挖一個超級大坑出來,然后再把油菜苗放進去。”</p> <p class="ql-block"> 琳琳說:“要把秧苗扶住,再用泥土蓋住它的根,這樣油菜苗就不會倒啦?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 油菜苗栽好了,小朋友們高高興興地提著大水壺,給油菜苗澆水。</p> 發(fā)現(xiàn) <p class="ql-block"> 梓恒說:“看,油菜長大了一點,它的葉子好像一把小扇子?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 逸飛說:“我看見葉子上有一只蟲子,它正在吃我們的葉子呢?!?lt;/p> 開花嘍 <p class="ql-block"> 冬去春來,油菜苗悄悄地長高了,開花了。</p><p class="ql-block"> 午后散步時,孩子們大聲的說:老師,我們?nèi)タ纯从筒嘶ò桑?lt;/p> <p class="ql-block"> 昕湉說:“油菜花小小的,黃黃的,聞起來好香啊!”</p> <p class="ql-block"> 嘉皓說:“看!花瓣中間有根綠線!”</p> <p class="ql-block"> 淇淇說:“我們摘點回去吧,插在花瓶里,讓我們的教室美美的?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 心依說:“還有蜜蜂,蜜蜂最喜歡油菜花的味道啦?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 孩子們?nèi)齻€一群五個一組,在花叢中穿來穿去??纯催@里,摸摸那里,一切都是那么新奇那么有趣……</p> 油菜印象 <p class="ql-block"> 我們和油菜花的故事。</p> <p class="ql-block"> 老師老師,我們把美麗的油菜花畫下來吧。</p><p class="ql-block"> 小朋友們拿起畫筆就開始啦~</p> 結(jié)籽了 <p class="ql-block"> 浩軒說:“老師,我用手輕輕地捏捏這小尾巴,我好像摸到一粒粒的東西。這是什么呀?”</p><p class="ql-block"> 老師說:“這一粒粒的就是菜籽,等再過一段時間菜籽會在這層外殼的保護下變成熟。”</p> <p class="ql-block"> 承承說:“哇,好期待呀!”</p> <p class="ql-block"> 對于種子從哪里來這個問題,從最開始一直困擾著幼兒。通過對油菜成長過程的觀察,孩子發(fā)現(xiàn)了油菜花變成油菜種子的秘密。幼兒對種子非常感興趣,為了便于幼兒仔細地觀察,我們請幼兒將油菜種子帶回教室。</p> 豐收了 <p class="ql-block"> 時間一天天過去了,油菜莢由綠變黃,一顆顆菜籽寶寶都藏不住了。孩子們激烈的討論著該用什么樣的方法來收割呢?</p><p class="ql-block"> 《指南》中指出:要尊重幼兒的學習方式和學習特點,最大限度地滿足和支持幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要。</p><p class="ql-block"> 收割小分隊開始工作啦……</p> <p class="ql-block"> 孩子們各展神通,有用小刀割的、用剪子剪的、用手去掐的……</p> <p class="ql-block"> 一排排的油菜桿整齊的擺放在指定位置。怎么把油菜寶寶弄出來呢?孩子們又展開了熱烈的討論</p><p class="ql-block"> 宏宇說:“我們試試用小棍敲一敲吧?!?lt;/p><p class="ql-block"> 辰熙說:“可以用小腳使勁地踩?!?lt;/p><p class="ql-block"> 梓琪說:“我們用小手剝剝看?!?lt;/p><p class="ql-block"> 開始行動吧!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 菜籽上都是殘枝敗葉,分不清哪兒是菜籽寶寶哪兒是垃圾。孩子們又開始了新的探索……</p> <p class="ql-block"> 靜雅說:“快看!快看!這是菜籽寶寶!”</p><p class="ql-block"> 梓玥說:“菜籽寶寶好像一個個像小米粒呀。”</p><p class="ql-block"> 羿謀說:“菜籽寶寶怎么是黑黑的呢!好奇怪哦!</p><p class="ql-block"> 孩子們興致勃勃地說著自己的發(fā)現(xiàn)……</p> 油菜籽變身 <p class="ql-block"> 晾曬好的菜籽寶寶被孩子們帶到了榨油廠。清理、軟化、軋胚、蒸炒、壓榨,一滴滴清亮的菜籽油,滴答滴答的進到了我們的油桶里。</p><p class="ql-block"> 用菜油做菜吃可香了!那么,油菜籽是怎么變身的呢?孩子們與老師一起深入的進行了了解。</p> <p class="ql-block"> 咦……黑黑的、臭臭的</p> <p class="ql-block"> 子琳說:“這個石頭里面裝的是菜籽嗎?”</p><p class="ql-block"> 賽賽說:“我們的菜籽寶寶會從這里進到機器里面嗎?</p> <p class="ql-block"> 呀?!菜油真香呀!</p> 味道好極啦 <p class="ql-block"> 香噴噴的菜油榨好啦!我們來用它制作美食吧!</p> <p class="ql-block"> 米涵:“今天的菜菜好香呀!”</p> <p class="ql-block"> 睿巖說:“我好喜歡吃?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 晨雅:“快吃快吃,這是我們自己種的油菜,榨的油?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 一花一世界, 一木一天地;</p><p class="ql-block"> 四季交替,我們小菜園的故事仍將繼續(xù)……讓我們一起發(fā)現(xiàn),一起探索,共同體驗吧!</p>
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