<p class="ql-block"> 2022年注定是個不平凡的一年,開學至今,郾城區(qū)龍湖學校領導們每天堅守工作崗位,時刻關注孩子們學習生活及健康問題。食品安全關乎每個人的身體健康與安全,對于小學生而言尤為重要。為了進一步規(guī)范學校食品安全的管理,切實保障學生的飲食安全和營養(yǎng),5月15日上午,龍湖學校組織教師代表和家長代表到配餐公司進行參觀考察。</p> <p class="ql-block"> 到達配餐公司后,公司負責人熱情的接待了來訪的家長和教師代表,經(jīng)過測量體溫、掃碼登記,統(tǒng)一佩戴好口罩、防塵頭套,在公司負責人的帶領下,大家“全副武裝”走進制作間。</p> <p class="ql-block"> 首先,該公司負責人向大家介紹了公司的工作規(guī)章制度、管理標準、加工流程和衛(wèi)生管理等情況。</p> <p class="ql-block"> 隨后,公司負責人帶領大家近距離參觀了包裝間、烹飪間、蔬菜處理間、肉類加工間、冷藏庫和糧油調味倉等等,家長和老師代表詳細地了解了從原料選取到食品加工,再到食物烹飪的一系列的制作程序。</p> <p class="ql-block"> 大家現(xiàn)場參觀配餐的食材供應、制餐過程、食品檢測等過程和各個功能間的使用情況。</p> <p class="ql-block"> 配餐公司嚴格的管理制度、科學的操作流程和衛(wèi)生環(huán)境獲得了家長和老師們的一致認可。家長們紛紛表示,配餐公司嚴謹?shù)墓芾碇贫?,合理的操作布局,干凈整潔的環(huán)境讓大家放心!家長們紛紛表示:“我們家長們開始以為孩子吃的就是簡單的盒飯,沒想到看到供餐單位這么精心的保證食品衛(wèi)生,保證菜品和營養(yǎng),我們感到放心。”</p> <p class="ql-block">家長代表:</p><p class="ql-block"> “學校那么細致周到的組織,將孩子照顧得無微不至,解決了我們家長中午接送的大問題,我們表示感謝?!?lt;/p> <p class="ql-block">家長代表:</p><p class="ql-block"> “我們一定把今天的所見所聞在家長中宣傳,和學校一起,做好孩子們供餐的工作。”</p> <p class="ql-block">家長代表:</p><p class="ql-block"> “這次參觀,我們真是帶著問號來,揣著嘆號走。我們也將隨時監(jiān)督送餐公司,針對可能出現(xiàn)的問題,和送餐公司隨時溝通交流,督促完善?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 龍湖學校始終重視學生的食品安全,嚴格落實每天對配餐質量、數(shù)量、溫度等的監(jiān)督。今后,龍湖學校還將會組織更多家長定期到配餐公司調研參觀,為學生提供營養(yǎng)、安全的午餐給予最有力的保障。</p>
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