南京市海德幼兒園第十四周食譜

淡沫

親愛的大朋友、小朋友們：新的一周要開始了，幼兒園食譜更新啦，快來看看寶貝們下周的美食吧！ 5月16日周一早點：純牛奶優(yōu)冠餅干菠蘿蜜午餐：大米紅薯飯糖醋大蝦番茄炒筍瓜 菠菜豬肝湯午點：蘋果海苔酥松卷 5月17日周二早點：純牛奶旺旺仙貝火龍果午餐：大米飯鮑魚燒肉平菇炒白菜 生菜秀珍菇湯午點：潤肺梨水銅鑼燒五香鵪鶉蛋 5月18日周三早點：純牛奶骨粉餅干羊角蜜午餐：大米血糯米飯板栗燒雞塊雙炒花菜 西紅柿魚圓湯午點：小米山藥粥哈密瓜 5月19日周四早點：純牛奶吐司藍莓午餐：青菜香菇鮮肉大包五香鵪鶉蛋 絲瓜豆腐蝦仁湯午點：青菜木耳雞絲粥春見 5月20日周五早點：純牛奶骨粉手指餅干菠蘿午餐：燕麥大米飯五彩牛肉菠菜炒豆芽 萵苣平菇湯午點：贛南橙奶酪棒 溫馨提示：如食譜中有您的孩子食用會過敏的食物，請?zhí)崆芭c班級老師聯(lián)系！ 營養(yǎng)小貼士 絲瓜1、抗壞血?。?lt;/p>絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；2、健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；3、抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。 生菜1、抗衰老：生菜里面的營養(yǎng)元素非常多，比如說胡蘿卜素、維生素等等，都具有著抗氧化的作用。每天適當?shù)倪M食一些生菜，能夠及時補充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，讓細胞老化的速度變慢，從而達到抗衰老的目的。2、減肥：生菜里面的膳食纖維和維生素C含量都是非常高的，有利于把身體里面多余的脂肪消滅掉。另外，生菜里面的水分也很足，營養(yǎng)價值高，有著低脂低熱量的美稱。大家如果想要減肥的話，不妨多吃點生菜。3、加強腸胃道功能：生菜里面的營養(yǎng)成分非常多，經(jīng)常進食有助于促進腸胃道消化功能，加快腸胃道血液流通的速度。大家要是進食過多的肉制品，這時候來一點生菜，能夠幫助人體消化吸收。4、排毒利尿：生菜里面的甘露醇能夠把血液里面的臟東西消滅掉，同時也能將腸道里面堆積的毒素鏟除，有效預(yù)防便秘。 5、促進兒童生長發(fā)育：生菜里面的礦物質(zhì)元素也有很多，像是鈣、鐵等等，而鈣物質(zhì)是骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還能有效預(yù)防佝僂病。而鐵元素有利于血色素的形成，以免寶寶出現(xiàn)胃口不佳、貧血等異?，F(xiàn)象，從而影響到他們健康成長。所以，若是家中有孩子的話，不妨讓他們多吃一些生菜，對身體很有幫助的。6、調(diào)節(jié)身體酸堿平衡度：想要身體健康，就必須要確保體內(nèi)酸堿平衡。生菜屬于堿性類食品，可以和谷類、肉類等酸性物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)，從而確保酸堿平衡。