“民以食為天，食以安為先”大雪山鄉(xiāng)中心幼兒園食物中毒安全演練！

皮卡丘

為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故的應(yīng)急處理和調(diào)查，及時(shí)控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實(shí)保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報(bào)告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。     2022年5月12日上午，我園開展了防食物中毒演練活動(dòng)。 　　演練前，保健員根據(jù)演練方案布置工作，讓全體教職工熟悉演練流程，對各環(huán)節(jié)工作要點(diǎn)和各工作組人員分工進(jìn)行詳細(xì)說明，明確工作職責(zé)，強(qiáng)化工作責(zé)任。 情景再現(xiàn)      2022年5月12日上午，早點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)幾名幼兒出現(xiàn)嘔吐情況，并伴隨有肚子疼，疑似食物中毒，班主任老師立即向保健員報(bào)告情況并立即送到保健室，保健員查看情況后立即報(bào)告園長，園長詢問了孩子的情況。疑似食物中毒的班級保育老師立即停止分發(fā)早點(diǎn)，并立即將孩子的嘔吐物進(jìn)行圍擋保護(hù)現(xiàn)場。并同副班老師一起排查班級內(nèi)其余幼兒情況。值周人員立即在廣播里通知各班級停止分發(fā)早點(diǎn)，并排查班內(nèi)幼兒有無嘔吐、肚子疼等情況，并及時(shí)回復(fù)。 　　食品安全員隨即到廚房查看情況，并對當(dāng)日提供給孩子的食物進(jìn)行封存，以及當(dāng)日有可能引起食物中毒的原材料及工具用具等都進(jìn)行了封存，并準(zhǔn)備好相關(guān)臺賬以便備查。     同時(shí)，并對所污染地區(qū)進(jìn)行清洗、消毒，保安封鎖幼兒園大門，所有人員不得隨意進(jìn)出。 　　保健員同班級老師一起將疑似食物中毒幼兒立即送往醫(yī)院，并及時(shí)與家長取得聯(lián)系趕往醫(yī)院，園長立即上報(bào)教辦室、疾控中心等上級有關(guān)部門。并形成匯報(bào)材料，等待相關(guān)部門入園調(diào)查，指導(dǎo)后續(xù)相關(guān)工作的開展。 　　通過此次演練活動(dòng)提高了老師們對突發(fā)公共安全事件的快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)了全體教職工的安全意識和處置能力，最大限度的保障師生的生命安全。 幼兒園為孩子們提供均衡的飲食、合理的營養(yǎng)搭配以及重視食品安全都尤為重要。我園非常重視幼兒的食品安全，從原材料的采購、驗(yàn)收、清洗、烹飪、嘗試、留樣等各環(huán)節(jié)都按要求規(guī)范管理和操作。     為最大限度的保障幼兒食品安全，我園開辟了青苗農(nóng)場，為孩子們提供新鮮健康的當(dāng)季蔬菜瓜果。     食材營養(yǎng)美味，孩子身體健康！