<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">少年往事（十九）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我的少年時(shí)代，生活處在艱苦困難時(shí)期，吃飽穿暖已是比較理想的狀態(tài)了，多數(shù)是在爭(zhēng)取飽暖的路上。所以，要想改善一下伙食，要么過(guò)年，要么漁獵。過(guò)年由天不由人，而漁獵 ，我的地盤我做主。少兒時(shí)期，捉魚摸螺螄是司空見(jiàn)慣的事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 摸螺螄有兩個(gè)季節(jié)是豐收節(jié)，一是春季，春暖花開(kāi)，氣溫升高，蟄伏了一個(gè)季節(jié)的螺螄，就成群結(jié)隊(duì)的爬到近水面的塘沿石階旁，許是想看看天，大約是想透透氣。這個(gè)時(shí)候，你只要找個(gè)螺螄喜歡群居的水面，如石壁的空洞處，或青草茵茵的塘滕邊。這個(gè)時(shí)候，你伸手就可以觸摸到一群一群的螺螄釘留在淺水處，一抓就一大把，用不了那么多，就可抓上好幾碗，如果時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，你可以抓它一草框。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 因?yàn)樘鞖獾木壒?，這個(gè)時(shí)段水溫還不適宜人下水游泳，我們也是在拔草的不經(jīng)意間，發(fā)現(xiàn)了螺螄的這個(gè)特性，于是就一發(fā)不可收拾。但這個(gè)時(shí)候的螺螄處在懷孕期，吸出來(lái)總有許多小螺螄，口感不怎么樣。再說(shuō)了，摸食了生產(chǎn)期的母螺，對(duì)整個(gè)種群規(guī)模發(fā)展起到很大的阻礙作用，久而久之，就很難維持螺螄族群保持正常的平衡水平。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 還有一個(gè)摸螺螄的高產(chǎn)期，那就是放暑假的時(shí)候，氣溫高水溫合適，是我們利用游泳的時(shí)候，順便帶來(lái)的付產(chǎn)品。雖然螺螄不是什么高端的菜系，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高，但因?yàn)槿菀撰@得量又大，不管怎樣，粗粗算起來(lái)也應(yīng)該是葷菜系列，這在那個(gè)以吃素為主的年代來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)不錯(cuò)的食譜改善。因?yàn)槭窃鷳B(tài)的食材，加上食物的短缺，炒螺絲這道菜，反而成了大人下酒小孩下飯的當(dāng)家菜品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 說(shuō)起摸螺螄，我不算九段高手，也可算得上村范圍內(nèi)的頂尖選手。我們常常是午飯后約上三、五好友，只帶一個(gè)臉盤，就扎入塘里。臉盤浮在水面上，人一會(huì)兒扎到水面下，一會(huì)兒浮出水面，在一扎一浮之間，臉盤里螺螄就慢慢多了起來(lái)。我的潛泳水平是村里最被稱道的一個(gè)。我家東北面有口魚塘，面積很大，從這頭到那頭有一百五十多米，從北往南也有八、九十米，是小孩水上展示詠技的最佳場(chǎng)所。我是這里的?？?，收獲了不少喝彩聲。還在小學(xué)生的時(shí)候，我就能能在塘里來(lái)回游上好幾個(gè)回合，一個(gè)扎猛子下去，在五十米開(kāi)外的地方才露出頭來(lái)。有時(shí)候?yàn)榱苏故咀约涸谒碌幕顒?dòng)路線，還會(huì)用雙手拔動(dòng)底下塘泥，用傳動(dòng)到水面的氣泡，告示自己水下行進(jìn)的軌跡。真是這些歷練，使我摸的螺螄總是最多的人之一，還讓我在公社的游泳比賽中取得了好成績(jī)。這一特長(zhǎng)，記得在大學(xué)的時(shí)候，也有上佳的表現(xiàn)。不過(guò)只憑蠻力缺乏技巧，在游泳上畢竟只是小塘里的一個(gè)微波而已，注定走不出太遠(yuǎn)就戛然而止了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 回過(guò)頭來(lái)再說(shuō)說(shuō)小時(shí)候摸魚的事。老家東南面有條白溪江流過(guò)，那里魚蝦成群，也是在那里我認(rèn)識(shí)了多種魚類，螃蟹就是在那里認(rèn)識(shí)的，還有紅獅魚，白魚，石板魚等等。那時(shí)候，經(jīng)常有人為了獲得溪鮮，不懈動(dòng)用非常手段，如炸魚藥魚。特別是藥魚的時(shí)候，整條溪面都是白花花的被藥昏的魚類，較早發(fā)現(xiàn)的人，往往可以抓到很可觀的魚獲，讓一家人大飽了口福。我潛水的一身功夫，為獲得捕魚的主動(dòng)，創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。在古橋的下面，有幾處很深的水面，很少有人敢進(jìn)入，水深不說(shuō)，水流湍急， 富水季幾乎沒(méi)有人敢于前往探險(xiǎn)。我憑著膽大，冒險(xiǎn)扎人水里，摸上來(lái)許多雜魚，足有十幾斤。這件事，讓我記憶深刻，因?yàn)檫@次潛水，我第一次采用了水下張眼法，一張眼，水下白花花躺在那里的魚，就盡收眼底，一把一把抓魚的感覺(jué)，現(xiàn)在想來(lái)依然有身臨其境如感在手的體悟。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 遠(yuǎn)去的是往事，走近的是回憶，回憶過(guò)后，留一點(diǎn)文字也是很美的事情。</span></p>
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