溫馨提示您：立夏以后，幼兒飲食注意“五要”和“五不要”

武強縣愛心幼兒園

立夏以后，天氣越來越熱，孩子貪涼，愛吃冰西瓜、冰淇淋等等，管不住自己，就會總鬧肚子...炎熱易使孩子沒胃口，影響孩子的健康成長。幼兒夏季飲食怎樣才合理呢？這些飲食問題家長要注意哦！▼關于“五要”01要調整食譜夏天氣溫高，出汗多，需要為幼兒增加食物的供應，增加幅度在10%-15%。為此，宜適當?shù)刈層變憾噙M食一點牛奶或奶制品，多吃新鮮蔬菜。如果孩子對吃啥都不感興趣，建議先刺激一下他的視覺食欲，比如：涼拌蔬菜上放一點胡蘿卜絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清涼誘人的菜色。02要多喝白開水盡量鼓勵孩子多喝白開水，不要等到口渴時才記得喝。一次性大量進水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。補水宜少量多次。幼兒不宜多喝飲料，否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥等。 03要口味清淡，兼顧營養(yǎng)用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥，比如綠豆粥、紅棗粥，容易入口又有營養(yǎng)，比白粥更能激發(fā)食欲。其實孩子的飲食口味多受父母的影響，在做菜時應盡量兼顧孩子營養(yǎng)的需求，不要只做自己的口味或者只做孩子喜歡的食物，避免給幼兒吃口味過重、太油膩的菜肴。04要保證食物新鮮清潔夏天食物特別容易變質，所以最好即買即燒即吃。這樣才能更好地保護幼兒的腸胃健康。提醒媽媽注意：第一，把好購買這第一道關口，選擇新鮮度高的食物。第二，冰箱不是保險箱，如果食物保存時間過長，同樣很容易變質。 05不要只吃水果餐盛夏是水果消費旺季。有些媽媽認為水果營養(yǎng)豐富，可以作為孩子的正餐，其實這是錯誤的。從營養(yǎng)學角度來說，人體多種基本營養(yǎng)需求---碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果餐”生存，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。大部分水果糖分充足，長期大量攝入，還會養(yǎng)出“小胖墩”。 飲食衛(wèi)生“二注意”01冰箱衛(wèi)生盡管冰箱內(nèi)是低溫環(huán)境，但并非真空，細菌容易滋生，衛(wèi)生問題要引起重視。冰箱內(nèi)的食物要密封保存。容易保存的食物放在冰箱門口處，較易變質的食物放在上層后壁四周。生食和熟食分架存放，熟食放在上層，生食放在下層，以防交叉污染。及時處理過期食物，除罐頭食品外，一般食品的存放時間不應該超過1周。保持冰箱清潔，最好每隔3~4周左右用肥皂水擦洗一遍，再用流動的水將其沖洗干凈，以免滋生細菌。 02廚具衛(wèi)生餐具炊具要及時清洗干凈，存放在密封完好的碗櫥或消毒碗柜中。不用塑料器皿裝食用油、醬油、醋等調料，避免酸敗變質。定期給餐具進行消毒，尤其是幼兒使用的碗筷或奶瓶，以最大限度地確保不被細菌侵襲。帶幼兒出去野餐，盡量選擇短期內(nèi)不易變質的食物。炎炎夏日，孩子們一定要注意防暑降溫，合理膳食，避免暴飲暴食，祝愿所有的孩子和家長都能度過一個健康、幸福、有意義的夏天哦！ 愛心幼兒園招生進行中……迎賓街愛心幼兒園：15131803211（李老師）平安路愛心卓越幼兒園：17333889699（張老師）