<h3>步驟一：先調(diào)醬汁。在碗里加入蒜末，生抽，耗油，鹽，白糖，淀粉，再加三勺水?dāng)嚢鑲溆?lt;br><br></h3> <h3>豆腐切成小方塊，裹上淀粉，再沾雞蛋液鍋中放油，將豆腐煎至兩面金黃<br></h3> <h3>倒入調(diào)好的料汁，翻炒片刻撒上香菜或者蔥花裝盤(pán)</h3>
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