<p class="ql-block"> 五一勞動(dòng)節(jié),又恰逢奶奶生日,讓我小露一手吧!六點(diǎn)四十起床,到廚房看看食材,有啥做啥吧!</p> <p class="ql-block"> 看到了最?lèi)?ài)的大土豆,于是立刻想到了土豆餅,既美味又健康。于是洗、削皮、擦絲兒,加一些淀粉、調(diào)料,攪拌均勻。這邊開(kāi)火,鍋熱加油,然后把內(nèi)容倒進(jìn)平底鍋,用鏟子壓平,小火煎烤。</p> <p class="ql-block"> 同時(shí)拿出奶鍋,加入水,準(zhǔn)備做個(gè)美味的雞蛋面湯。拿出小碗,加入面粉,一邊倒水一邊攪拌,差不多了吧。經(jīng)常喝面湯,經(jīng)??磱寢屪?,自己倒還是第一次動(dòng)手做。</p> <p class="ql-block"> 利用水開(kāi)的功夫,趕緊給土豆餅翻個(gè)面兒。好驚險(xiǎn),好在成功了。</p> <p class="ql-block">湯鍋水開(kāi)了,趕緊一邊倒面糊,一邊攪動(dòng)。水開(kāi)了,趕緊打個(gè)雞蛋碎放進(jìn)去。很怕溢鍋。可還是溢鍋了,趕緊補(bǔ)救。</p> <p class="ql-block">面湯好了,這邊的土豆餅也好了。感覺(jué)還不夠呀,拿個(gè)面包放烤箱滴個(gè)一分鐘。不錯(cuò)吧。</p> <p class="ql-block">面湯,土豆餅,面包,都準(zhǔn)備好了。突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里還有昨天剩下的餃子,煎一下吧。平底鍋倒油,加熱,油熱放入餃子,小火煎一會(huì)兒。哇,香噴噴。再加個(gè)水果。這樣的早餐就更豐富了。</p>
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