悅享“食”光 “飽”育童年——平羅一幼自主進(jìn)餐觀(guān)摩活動(dòng)

小情緒

播下一個(gè)行動(dòng)，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運(yùn)。 幼兒時(shí)期正是養(yǎng)成教育、禮儀培養(yǎng)的關(guān)鍵期，良好的就餐習(xí)慣和就餐禮儀，將對(duì)幼兒的身心發(fā)展、社會(huì)性發(fā)展產(chǎn)生積極的重要影響。4月28日下午，平羅一幼開(kāi)展了主題為“悅享‘食’光 ‘飽’育童年”自主進(jìn)餐觀(guān)摩活動(dòng)，本次觀(guān)摩主要以幼兒餐前、餐中、餐后的禮儀為重點(diǎn)進(jìn)行觀(guān)摩和研討。 進(jìn)餐前 　　進(jìn)餐前，小值日生組織幼兒排隊(duì)洗手，幼兒能按照“七步洗手法”的步驟正確洗手。 　　小班老師盛好餐，幼兒安靜、有序沿指定路線(xiàn)到備餐桌前自由選餐；中、大班老師盛好備餐盆，小值日有序地分餐、發(fā)餐盤(pán)、碗和勺子，其他小朋友隨著音樂(lè)整齊的說(shuō)著餐前禮儀兒歌。 　　一切準(zhǔn)備就緒，小小美食播報(bào)員上臺(tái)了……每天的美食播報(bào)活動(dòng)是屬于孩子們的一個(gè)快樂(lè)小平臺(tái)，通過(guò)形式多樣的美食播報(bào)，加深幼兒對(duì)各種食材的認(rèn)知，激發(fā)了幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的發(fā)展，促進(jìn)了幼兒語(yǔ)言思維的提升，讓幼兒越來(lái)越自信。 　　美食播報(bào)結(jié)束后，小班小朋友開(kāi)始用餐了；中大班小朋友自己盛餐，幼兒小腰坐直、安靜守序、公勺取餐、女孩優(yōu)先、禮讓弱小。 進(jìn)餐中 　　進(jìn)餐時(shí)身子端正、吃相斯文、不挑食、不撒飯、中途盛餐相互禮讓?zhuān)拿鬟M(jìn)餐我最棒。 進(jìn)餐后 　　進(jìn)餐結(jié)束，小肚子吃飽啦，碗和小勺送回家、擦擦小嘴漱漱口、清理桌面和地面、自己穿衣抹香香，我們是講衛(wèi)生的好寶寶。 　　觀(guān)摩結(jié)束后，教師們交流分享、解疑答惑，落實(shí)一日生活皆課程的理念。 　　自主進(jìn)餐，把權(quán)力還給孩子，做餐桌主人，享受進(jìn)餐快樂(lè)，懂得餐桌禮儀，勤儉節(jié)約。幼兒成為了“飯桌小主人”，吃得更開(kāi)心了，同時(shí)幼兒在取餐的過(guò)程中，提升了技能、學(xué)會(huì)了等待和謙讓、享受服務(wù)自我的樂(lè)趣。餐桌文化育悅孩子們的童年，為幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成奠定基礎(chǔ)！ 供稿/李霄審核/杜曉梅 平羅縣第一幼兒園2022年4月28日