暖暖春意濃悠悠羌茶香 ——記擂鼓小學綜合實踐課程（茶之語）活動

袁袁

“大禹門前樹，千年苔子茶?！彼脑麓阂庹凉?，又是一年采茶好時節(jié)。擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山的茶葉主題公園正是一派忙碌景象，一片片茶園碧綠如染，一層層茶山連接云天，踏著春光，擂鼓小學2022年春季勞動實踐課課程——《茶之語》如約而至。 開啟篇 　　為了讓孩子們在本次綜合實踐課程中學有所獲，在走出校門前，老師、孩子都做足了功課，學習有關茶的知識——茶的起源、茶的發(fā)展、茶的分類、以及對家鄉(xiāng)種茶的情況的了解！ 進行篇 　　鮮艷的隊旗，整齊的隊伍，我們迎著朝陽，心懷激動，向蓋頭山茶葉主題公園出發(fā)啦！ 　　一走進茶園，一股茶葉獨有的淡淡的清香撲鼻而來，沁人心脾，令人心曠神怡。茶園基地老師傅——陳爺爺給師生們講解茶園基地建設歷程和采茶的常識。 　　一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙！茶園里，隨處可見勞動者美麗的身影，他們用勤勞的雙手，收獲幸福的生活，正如習爺爺告誡我們“幸福生活是靠奮斗出來的”，他們就是孩子們最生動的教科書。 　　茶園里，采茶的老農(nóng)手把手教孩子們采茶并講解采茶要領。什么是一葉一芯，市場價格多少；哪種又是兩葉一芯，多少錢一斤；一般的老茶如何采摘等等。孩子們頓時感覺，小小葉芽，多一葉，少一葉，長一寸，短一點，居然蘊藏著這么多學問，大家仔細聆聽，認真觀察，學以致用，小手也忙碌起來！ 　制茶師陳師傅，耐心的給孩子們講解茶葉的制作過程。茶的制作是非常復雜的，殺青的火候，捻揉的力度都有特別的講究。孩子們在制茶師的介紹下，爭先恐后親自上陣，讓茶葉在手中與鍋中上下翻飛！都想讓自己采來的茶葉開始它新的征程，成為茶杯里那一抹新綠，一縷清香！ 延續(xù)篇 　　茶道是中國傳統(tǒng)文化的一部分，它蘊含著中國人為人處世的道理和原則。采茶、制茶、品茶、感受中國茶文化的博大精深，在實踐活動中孩子們收獲滿滿！ 　　茶道課中，老師給孩子們介紹“六君子”及其用法，孩子們目不轉睛的盯著老師！ 　　茶禮有五種，最為常見的便是鞠躬禮。而鞠躬禮又分站、坐、跪三種。所謂長幼有序，與長輩行禮和同輩行禮又有許多不同的講究。在老師的示范下，孩子聽得認真，也學得認真！ 　　品茶也是非常講究的，茶不能大口大口的喝，而要小口的品。茶入口后，要在口腔打個圈再緩緩吞下，這樣才能充分感受到，茶香在唇齒間環(huán)繞！ 尾篇 　 青青蓋頭山，悠悠苔子茶。孩子們通過課堂認知，到課外實際體驗，從親手采下的一葉春茶，到細呷一口的品味。我想，孩子們喝下的不僅僅一口清茶，而是自己的辛勞與收獲，更體驗到整個春天的味道。