華牧鮮牛排簡介

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品：澳洲M6-7和牛上腦邊牛排品牌：華牧鮮規(guī)格：180g/片保質(zhì)：12個月原產(chǎn)地：澳大利亞產(chǎn)品賣點：好吃！健康！新鮮！?打開味蕾新世界大門的好肉?柔嫩鮮腴、奶香味十足?美味程度全面升級~發(fā)貨倉庫：蘇州、佛山儲存方式：-12度冷凍儲存產(chǎn)品包裝：彩箱+保溫袋+泡沫箱+冰袋+干冰發(fā)貨快遞：順豐冷鏈（偏遠地區(qū)新疆，西藏，甘肅，寧夏，青海，黑龍江，內(nèi)蒙古，因時效長以防影響品質(zhì)，不支持發(fā)貨）售后：1.不支持7天無理由退換貨2.到貨請第一時間開箱檢查，如有質(zhì)量問題簽收12小時內(nèi)產(chǎn)品+快遞面單合照聯(lián)系客服處理(無圖不售后)產(chǎn)品賣點：M6-7和牛上腦邊牛排指的是牛的后頸部位的肉，俗稱“脖子肉”，上腦邊和牛的“腦子”這兩者沒有任何關(guān)聯(lián)！這個部位的牛肉，肉質(zhì)腴嫩，口感綿柔，帶來入口即化的味覺享受?? 切肉-----排酸-----絞肉----壓餅在普通的工藝模式上進行改良??完美留住了牛肉里面的肌紅蛋白保留了牛肉的營養(yǎng)和多汁的口感?? 油煎升溫后，肉餅中的氨基酸和蛋白質(zhì)悄悄撞出火花，牛肉餅做熟后自帶醇香，肉汁充盈，澎湃的脂肪肉香撲鼻而來~ 排的【解凍步驟】1、從【冷凍室】取出牛排，無需拆包裝，放入【冷藏室】，6-8h的時間解凍至牛排軟化。2、充分解凍后，從【冷藏室】取出牛排，靜置于室內(nèi)常溫環(huán)境10-15分鐘，可以讓牛排煎制時受熱更均勻牛排的【煎制步驟】1、清潔雙手，將解凍好的牛排裝盤，用廚房紙吸去多余水份，切忌水洗牛排！2、冷鍋加入橄欖油，鍋中微微冒煙，即可放入牛排3、加入迷迭香、百里香或蒜等增香，全程大火，單面煎制45s-60s，中途不要翻面，一面一面煎制4、兩面煎制好后，給牛排進行封邊（側(cè)面煎制）5、取出裝盤，靜置醒肉3-5分鐘，撒上黑胡椒粉和海鹽即可切開食用了[圖片]

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