白河縣構(gòu)朳中學(xué)采茶研學(xué):四月好時(shí)光，實(shí)踐漲知識(shí)

CassieCheng

“春乃好時(shí)節(jié)，清風(fēng)知我意，與我攜手采茶去”。4月24日，白河縣構(gòu)朳初級(jí)中學(xué)組織七八年級(jí)的學(xué)生們到茅坪鎮(zhèn)五峰茶廠動(dòng)手采茶、制茶，體驗(yàn)傳統(tǒng)茶文化。 學(xué)生體驗(yàn)采茶 在茶園中，學(xué)生們?cè)趯I(yè)老師的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了如何挑選“一芽一葉”鮮茶葉，并用正確手法采摘。學(xué)生們邊學(xué)邊練，熱情高漲，體驗(yàn)著采摘的樂(lè)趣。 學(xué)生制作茶葉包裝袋封面 學(xué)生們?cè)隗w驗(yàn)完采摘茶葉的樂(lè)趣之后，便回到了五峰茶廠開(kāi)始了專屬自己的茶葉包裝袋的創(chuàng)作，他們思維活躍、想象力豐富，創(chuàng)作出了不少新穎、生動(dòng)、有趣的包裝。 專業(yè)師傅演示揉茶、炒茶手法學(xué)生體驗(yàn)揉茶、炒茶 完成了采摘后，學(xué)生們帶著自己采摘的茶葉，來(lái)到茶葉生產(chǎn)車間。參觀車間的制茶設(shè)備，了解了完整的制茶過(guò)程，并在技術(shù)人員的指導(dǎo)下開(kāi)始體驗(yàn)“三炒三揉”制茶工藝。通過(guò)采茶、制茶的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，學(xué)生們懂得了“一茶一飯當(dāng)思來(lái)之不易”，惜物敬物是對(duì)勞動(dòng)者的尊敬與感恩。 學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝和敬茶禮儀 最后，學(xué)生們帶著自己制作的茶葉，在茶藝師的指導(dǎo)下進(jìn)行茶藝體驗(yàn)。茶藝師細(xì)心地為大家講解了常見(jiàn)的茶葉都有哪些品種，每種茶葉怎么沖泡，如何正確使用茶具，如何擺茶、敬茶，孩子們學(xué)得饒有興致。喝著自己親手泡的茶，感受著中華茶文化的獨(dú)特魅力，其樂(lè)無(wú)窮。此次研學(xué)活動(dòng)，不僅讓學(xué)生體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，還培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手、協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)的能力及惜物敬物的品格，為學(xué)生們的成長(zhǎng)道路添上了絢麗的一筆。 編輯: 程丹 審核: 涂祥斌