【班本課程?】大二班：西安美食—肉夾饃

智慧幼兒園Q

課程緣起 　　在三月份“小小美食家”主題的背景下，我們班開(kāi)展了一系列活動(dòng)，讓孩子在潛移默化中感受美食的誘惑力以及感染力。 西安古城歷史悠久，美食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其中肉夾饃那真是讓人贊不絕口??小朋友們都很喜歡吃，所以本月我們開(kāi)展了《西安美食—肉夾饃》的活動(dòng)課程。 課程目標(biāo) 1、喜歡參與集體活動(dòng)，樂(lè)于觀察，樂(lè)于探索。2、知道肉夾饃的制作方法及過(guò)程。3、培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食文化的興趣，萌發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。 課程構(gòu)造 老師在主題活動(dòng)中讓幼兒了解肉夾饃的由來(lái)、制作方法及過(guò)程。 了解了肉夾饃的制作方法后，寶貝們嘗試用泡泡泥做起了肉夾饃。 制作好的肉夾饃是不是很誘人啊?? 家長(zhǎng)和孩子共同制作肉夾饃，讓孩子切實(shí)感受制作的過(guò)程，體驗(yàn)成功的喜悅。 讓我們一起來(lái)看看吧！