161.隨筆散文小農(nóng)經(jīng)濟時代的水果

八面山下一農(nóng)家

在中國改革開放之前，中國總體上是一個小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)制度，那時在農(nóng)村，能吃到的水果基本就是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果，以我們小時候在皖南丘陵地帶的宣城與郎溪交界處的麻姑山地帶為例，能吃上的水果就是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的品種：桃子，梨子，蘋果，李子，西瓜，杏子和葡萄，除此而外，就是自家或農(nóng)家種的黃瓜，番茄，也被小朋友當(dāng)水果吃，還有就是每年過年單位開年終茶話會，父母帶回家的橘子，分到個人頭上最多一個。至于現(xiàn)在的火龍果，芒果，荔枝什么的，都沒有聽說過。 葡萄因為可以種下去后靠天收，我們家當(dāng)時也種了一株葡萄樹，那年春天，從隔壁王老師家的葡萄樹上剪了一節(jié)葡萄枝，在家里間屋子窗前的空地上深挖一個坑，再從屋后的陰溝里挖一些淤泥墊在坑底，作為底肥，用土填平，把葡萄枝插上，每天澆一點水，葡萄枝很快就顯示了生命力，長出枝丫出現(xiàn)綠葉，然后到后面的麻姑山上砍幾棵小雜樹，戳在地下并找來一點鐵絲把樹枝固定在屋檐下搭起一個葡萄架，等到第3年夏天葡萄葉已經(jīng)爬滿整個葡萄架，已經(jīng)能為下面的窗戶遮擋夏天的烈日，看著葡萄開花，葡萄結(jié)果，果子由青變紫，然后就能吃上酸不溜秋的紫葡萄了。 原來安徽勞動大學(xué)在校園的西北角和正南面校園氣象站邊上各有一塊試驗田，種有成片的桃子和梨子樹，春天開的粉紅色桃花和雪白色的梨花交相輝映，還是蠻好看的，因為那里是開放的地塊，剛掛果，就會被嘴饞小朋友們摘光，所以，要吃到梨子和蘋果（只有這2種水果可以長時間存放），就必須到外邊農(nóng)場去買。在我的印象中，每到9-10月份，如果有學(xué)?？ㄜ嚨酵獾爻霾睿ū热?，為學(xué)校拉煤啥的），司機就會帶上一些關(guān)系近的人出去，中途放在路過的部隊農(nóng)場，如灣沚縣的17農(nóng)場，買一些梨子或蘋果，如同現(xiàn)在去摘草莓一樣，現(xiàn)摘后買下來，之后卡車拉東西回來再接回勞大，于是，一些人的家里就能吃一段時間水果了，當(dāng)然，那時的水果口感是無法與現(xiàn)在相比的。 在什么都沒有的時候，小朋友們也有辦法，在美人蕉開花的時候，摘下美人蕉的花，吸一下花的莖，能吸出一點甜的花蜜。在映山紅開的時候，揪幾朵映山紅，在手上揉碎，吃下去甜甜的酸酸的，也好吃。茅草開花后，拔出茅草根，水洗干凈，放在嘴上嚼一嚼，也有一點甜味。在現(xiàn)在草莓上市的時候，在勞大山上有一種叫萌萌子的小紅果(學(xué)名：山莓)，也是小朋友喜歡尋找的佳肴，酸甜可口，比現(xiàn)在大棚里的草莓更加有味道。到10月底，在麻姑山頂?shù)娜羌鼙泵嫔狡律希L有許多小的山栗子灌木，用剪刀采回來后去掉外殼炒一炒，很好吃，不炒，生的也很好吃。 回想起這些往事，既心酸又感慨，突然，我仿佛看見一個小孩，站在一座荒原上，手里攥著從地里摳出的毛草根放在嘴里嚼。。。。。。希望這種生活匱乏的事情在中國以后永遠不要再發(fā)生。 2022.4.17這就是小時候采的萌萌子，比現(xiàn)在草莓更有味道

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