食育活動：美味來襲，“焙”感甜蜜

平平兒~

美味來襲“焙”感甜蜜 　　課程源于幼兒的生活，為了順應(yīng)孩子的天性，尊重幼兒的主體地位，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要。因此，我班開展了《美味的蛋撻》，讓幼兒感受和同伴一起制作蛋撻的快樂，品嘗和分享自己的勞動果實(shí)。 　　快樂的體驗(yàn)，從烘焙開始，歡迎來到小班的食育課堂~ ① 活動前的談話 ② 做蛋撻的材料 我們一起來認(rèn)識今天需要的材料吧。 　　毛老師開始示范講解，我們對做蛋撻真是太有興趣了！瞧，我們都認(rèn)真、仔細(xì)地聽著、看著，生怕錯(cuò)過其中的步驟。 ③ 一起動手制作 來來來，我們一起來打雞蛋。 倒點(diǎn)牛奶，多倒點(diǎn)，多倒點(diǎn)...... 還要再一些甜甜的白糖。 攪拌攪拌，輕點(diǎn)，輕點(diǎn)…別把蛋液撒出來了。 再來切一點(diǎn)水果吧。 ④ 　　把新鮮的雞蛋、糖、牛奶、倒入盆中，讓它們得到充分的相遇~然后我們用勺子把調(diào)好的蛋液加入到蛋撻皮內(nèi)~ 我來給蛋撻寶寶排排隊(duì)，讓它們更好看一點(diǎn)...... 　　烤箱有電，我們要在毛老師的幫助下才能把做好的蛋撻送進(jìn)去。 　　毛老師幫我們把蛋撻放進(jìn)了烤箱，老師說需要耐心等待20分鐘，好期待呀~ ⑤ 檢驗(yàn)成果 叮咚，蛋撻出籠了。 　　我把準(zhǔn)備好的水果丁加上去，然后擺在盤子里，這樣子更好吃又更好看了！ ⑥ 享受美味 真是太好吃了，你們想嘗一嘗嗎？ 　　快樂的美食活動在歡聲笑語中結(jié)束，此次活動讓孩子們體驗(yàn)動手勞動的樂趣，用心感受生活的美好！參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作也是一種幸福。期待下一次美食活動繼續(xù)綻放.......