<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 疫情期間 ，家里有一個(gè)菜園子，那可是一件美好的事情。</p><p class="ql-block"> 退休后，我的夫人喜歡上了種菜，有些時(shí)候，我也會(huì)去幫一下，特別是澆水、翻地等一些重體力活，還是需要我們男人去干的。</p> <p class="ql-block"> 我們家菜園子種有很多的菜，在旺季的時(shí)候，種有青菜、芹菜、大白菜、三月青、香菜、菠菜、紅羅卜、白羅卜、花菜等，春、夏季種的還有蠶豆、豌豆、四季豆、毛豆、缸豆、扁豆；絲瓜、黃瓜、茄子、辣椒等等。</p><p class="ql-block"> 我家孫女說：“奶奶種的菜即沒有污染，又很好吃，羅卜青菜都是甜甜的，我天天都要有奶奶種的菜吃”。</p> <p class="ql-block"> 我們家的菜園子還種有番薯、南瓜、冬瓜等。番薯可以吃到第二年的夏初，還有多下來的番薯，經(jīng)碾磨、過濾、沉淀、去渣、曬干等工序后，可以做成番薯粉；經(jīng)煮熟、反復(fù)蒸煮、曬干后，可成番薯干食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 南瓜做成饅頭即可口又香甜，很多吃過的人都贊口不絕，是南瓜成熟后我們家的一道美食。</p> <p class="ql-block"> 我家的菜園子可有好幾個(gè)，在自己家的園子里開辟出了一塊地，專門用于各種蔬菜的種植。</p><p class="ql-block"> 春天來了，氣溫升高，適宜播種?，F(xiàn)在，我家菜園子已種上了青萊、莧菜、茄子、番茄、大蒜、生姜等。</p><p class="ql-block"> 下周就可以吃上自家種的小青菜了。</p> <p class="ql-block"> 我們還借用了鄰居家的院子，種上了蠶豆、黃瓜、絲瓜、玉米等。</p><p class="ql-block"> 別看種上去的時(shí)候，菜苗還很小，但在陽光雨水充足的春天里，“噌噌”的長的很快，不要多長時(shí)間，馬上就會(huì)開花結(jié)果。</p> <p class="ql-block"> 另外，我們還在小區(qū)邊上的荒地上，開墾出了菜地，種上了土豆、蠶豆、豌豆、洋蔥、花生等。再過上一段時(shí)間，又可以種上番薯了。</p> <p class="ql-block"> 其實(shí)，種菜也是很辛苦的，除了經(jīng)常性的鋤草、施肥、除蟲、澆水外，還要防止蟲子，蚊子的叮咬。特別是在夏天，炎炎烈日下的澆水，汗水濕透了衣褲，別提有多艱苦了。作為城里人能堅(jiān)持種菜，也是難能可貴的。</p> <p class="ql-block"> 每到蔬菜收獲的季節(jié)，看著滿園子綠油油的、嫩嫩的蔬菜，我們成就感滿滿，真當(dāng)“有味”的。特別是當(dāng)把自已的勞動(dòng)成果變成美食佳肴，端上桌子的時(shí)候，看著大家津津有味的吃著，聽著孫女的夸贊，心里別提多高興了。</p> <p class="ql-block">果園里的櫻桃熟了！</p> <p class="ql-block"> 我們正在院子的角落栽種幾棵西瓜秧，到了夏天就有西瓜吃啦！</p><p class="ql-block"> 種菜，用一句話概括，辛苦并快樂著。特別是疫情期間，能自力更生，解決家里的吃菜問題，尤為重要。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">風(fēng)兒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2022.4.16</p>
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